如果说,有哪两部片子可以治愈我,就是这两部了。没有浮躁,安安静静的看完,看他们借助简易的食物传递处深沉的人生哲学和返璞归真的生活美学,温暖我的人生。有句话说,“唯有美食与爱,不可辜负。”当你满怀诚意的制作一道美食,怀着敬重的心情享用,吃完当然会觉得,哪有过去不去的坎。
就如里面简单的台词,都带着冬天里火炉兹兹的味道,“冬天一结束要做的第一件事,就是准备下个冬天的食材,在小森的生活,就是如此周而复始。”《小森林》里的市子不适应都市生活回到乡野的家乡,一个人面对寂静又熟悉的乡野,直面百味杂陈又清淡孤寂的心事,独自开始操持耕种生活。
与友人分享新酿的酒、吵架后在冬日里与闺蜜一起烤饼,妈妈在圣诞节时烤的双色蛋糕,都温暖又平凡,她用极简的生活方式,营造处悠然自得的境界,放弃了大城市的利欲熏心,回到山野里坚强独自的完成一场人生的修炼。
手造的暖意,任何工业化商品都比不过。记得蒋勋在《品味四讲》里提到他日本友人送给他一盒精致的手作面条,干干净净的包好,说明书写明面条要煮几分钟,水开了加冷水,再煮几分钟只需要一点点酱油与醋,就可以品尝到美味。
《深夜食堂》蜗居繁荣东京夜市里的一隅,温暖着来往繁忙的众人和他们不同的尘世生活,吃完一餐简单贴心的饭重新上路,在深夜里重新恢复对白天生活的信息,以点到为止的餐饭和哲学提点每个人的前途与内心;晚归的人们只消简单的食物和老板几句问候能暂时打开心房,也许我们的胃,连接着我们的心,满足的填饱胃,心情自然开朗。
看着这一个个平凡的故事,犹如春风拂面,冬火暖心。
《小森林》和《深夜食堂》不用日本人引以为傲的的昂贵鱼生和精致刀功摆盘做噱头,淡淡的、简简单单的就传达出了日本饮食文化中最精髓的哲学和美学理念。喜欢这种简单又朴实的感觉,没有豪车华服、没有故弄玄虚,却一点点走进你的心里,融化在你的血液。
我也希望我可以对食物用心,对食物讲究,在自己的生活里,好好为自己完成生命的菜肴。
我的笔写不出它们的好,它们就像一首诗一样,我要去恶补影评与重新观赏了,因为那些影评,才能写出我的心,让我惊呼,“对!就是这种感觉!”