煮雪，烹茶。
又是一年冬寒
窗外时有几抹阳光
室内留下光影阑珊
窗外时有阴天冥冥
案上留下茶烟袅袅
每年一进入到冬天
天地寒彻的时候
人们总是盼望一场雪
有了那漫天纷飞的碎玉琳琅
冬天才显得完整
这时候正宜烹茶
一炉火，几杯茶
三两知己，围炉清谈
聊着最交心的话
喝着最暖心的茶
窗外雪花飞过
宿在屋檐，扑在树桠
冬日里最奢侈的事情
就是煮雪，烹茶
▲图一 摄影 回形岛
总想起唐代白居易
他一句“晚来天欲雪，能饮一杯无”
勾起多少人内心的憧憬
还有明代人张岱
乘小舟湖心亭看雪
中国人生来就是一个诗性的民族
那些诗句藏在片片飞雪之中
那些暖意飘在阵阵茶香之中
“送君归后，细写茶经煮香雪。”
南宋的辛弃疾正写着茶诗
一笔一画，望君归去
“溪柴火软蛮毡暖，我与狸奴不出门”
还有陆游，看着窗外落絮
在暖室之中，静静的陪着小猫
那些前尘往事
在落雪中慢慢生根发芽
一切，如大梦初醒
“ 飞雪有声，惟在竹间最雅。山窗寒夜，时听雪洒竹林，淅沥萧萧，连翩瑟瑟，声韵悠然，逸我清听。” ---明 高濂 《山窗听雪敲竹》
雪和竹子，世间清雅之物
当它们相遇的时候
便成了诗人笔下最美的风景
也是画家时常描摹的对象
纯洁如素，不染尘俗
恰如文人心性的写照
一夜之间，扬扬洒洒
好风碎竹声如雪
虚竹青青，白雪隐隐
青白之间，成了人间最美的绝色
“雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。”
---清 代震钧 《茶说·择水》
清 代震钧 《茶说·择水》
古人喜欢用雪烹茶
檐角楼头，花瓣树梢
凡是未落地之雪
都可以用来煮茶
这是最为美妙的事情
那时的雪是纯净无暇的
《红楼梦》中的妙玉
便收集梅花树上的雪
以坛子封好埋在树根底下
五年后用来煮茶
连黛玉喝了都赞叹不已
煮雪烹茶，清新脱俗
别有一番风味
梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
---宋 卢梅坡《雪梅》
梅是风骨，雪作衣裳
冬日里，最美的景象
莫过于雪后访梅
想起《红楼梦》中
贾宝玉披着红色斗篷
到妙玉的庵中摘折梅花的场景
他对景赋诗一首，其中一句：
“不求大士瓶中露，为乞嫦娥槛外梅”
在他眼中
梅花便是人间最有灵性之花
凌寒而开，遗世独立
雪中一段梅香
沉醉一缕花魂
开窗尽见千山雪
雪未消时月正明
风雪漫山而落
人间多了些许寒意
天地之间虚白一片
在满目清明之间
心也变得静谧纯洁
▲图一 图二 摄影 回形岛
闲坐一室，静消半日
围炉，加炭，生火，扇风
一时之间，茶汤已沸
饮一口齿间留香
听一院落雪敲竹
看一场飞花漱漱
留一段踏雪寻梅
人间清趣，此生清欢
窗外萧瑟，掌中温热
呷几口茶香
告慰冬寒，温暖余生
