将 NSLog 内容中的中文去掉即可
NSLog(@"\n-----> 接口：%@ \n-----> 返回数据：\n%@",weakSelf.resource,weakSelf.responseData?[[NSString alloc] initWithData:self.responseData encoding:NSUTF8StringEncoding] : @"");
// 改为
NSLog(@"\n-----> [[[Request]]]: %@ \n-----> [[[Response]]]:\n%@",weakSelf.resource,weakSelf.responseData?[[NSString alloc] initWithData:self.responseData encoding:NSUTF8StringEncoding] : @"");
