庆哥

爱美水瓶座

玩转广式煲汤

养生干货总结癖

近两个星期广州终于从暴晒模式转入秋高气爽style，本来心情应该豁然开朗才对，可是变脸得太快的天气让我的皮肤干裂得措手不及。

今天起床照镜子居然发现左右脸额开始掉皮，吓得我赶紧敷了一张私人珍藏的超级水润面膜。

干燥的天气是皮肤杀手，如果不细致呵护分分钟一个秋天就催人老了好几岁。

而且近两个月我为了赶书稿，熬夜的天数是以往的翻倍，简直累得像部瘫痪的手机。

以为自己脸部会塌陷成薛之谦歌里的丑八怪，但照了照镜子，好像皮肤没有掉线得很严重，白滑水润依然健在，也算是广东汤水给我的最大安慰了。

作为广东妹纸的我特别喜欢通过煲汤汤水水来调节肤质状态。

喝对了汤比用对了护肤品更重要，因为汤水比护肤品更能打通你体内任督二脉，清除体内毒素，让皮肤越来越健康。

经过这几个月的奋战，我12万的书稿终于完成啦，希望我的新书能早点跟大家见面。

更开心的是，我又有大把时间跟大家分享我的煲汤护肤心得啦，曾经大受欢迎的庆哥煲汤专栏要重出江湖跟你们喜相逢啦！

很多宝宝留言说，对我的广东汤水日思夜想，每个星期都催我更新，如果我再不更新，以后也没脸见你们了。

所以专栏重启的今天，我打算给宝宝们先分享几款我最近在煲的汤水，一起把身体模式调节成最佳状态，皮肤走向白润的巅峰。

熬夜后皮肤的急救圣手

我从不主张大家熬夜，早睡早起也是我心中默认的最佳养生模式，但人在江湖身不由己。

比如你们亲爱的爽姐前几天因为要照顾住院的妈妈，她的睡眠时间也没以前规律了，有时也免不了要压缩睡眠时间。

她最近跟我说，因为睡觉比以前晚了，皮肤状态也有退步的趋势。

为了搭档能天天貌美如花，赶紧推荐了我最近也在煲的这款超级美颜汤水，如果身为女人都没学会这款汤水就太可惜了，简直是无端端让自己错失了好几吨骨胶原啊。

不过这款汤学起来也是easy job,只要你做些笔记就能轻松驾驭。

汤名：花胶海底椰鸡汤

材料：花胶4-5条，海底椰50克，沙参，玉竹，鸡半只，蜜枣2颗，米酒，生姜

做法：

1.各种材料洗干净，花胶提前一晚浸泡（我平常喜欢把很多花胶浸泡好然后放进冰箱急冻，等想煲时就拿出来解冻即可，很方便）；

2.花胶切段，扔进滚水里放上米酒、姜片等飞水后捞起（大概一分钟后捞起），因为花胶本身有腥味，这招是用来去腥味的；

3.把鸡肉切块洗干净后放进滚水里40秒后捞起备用；

4．把所有材料放进瓦锅里（如果你不习惯用瓦锅你可以用电炖锅或者电饭锅也可以），加入凉水10碗，用大火煲滚后，用小火慢煲2小时，最后放盐即可。

推荐理由：我曾多次说过，花胶是女人保持颜值和保养身体的杀手锏。

大美女黎姿和阔太徐子淇都是花胶的超级拥趸，花胶对女人产前和产后的身体保养和修复都有神奇功效，尤其在补充骨胶原方面，效果天下无敌。

偷偷告诉你们，我平常最喜欢存储花胶，每次去香港，别人都是买衣服和化妆品。

而我喜欢到各种海味铺搜集花胶，觉得不错的赶紧买些囤起来，以后哪天熬夜或者觉得脸部有塌陷的趋势赶紧煲两锅来补一补。

买昂贵的神仙水不如喝一碗雪梨水

有次一位好友跟我说，自己便秘了好几天了，肚鼓鼓的，脸蛋也长满了痘痘怎么办？

我赶紧告诉她用雪梨榨汁喝，她试了几次果然上厕所时有飞流直下三千尺的快感。所以雪梨是排便解毒的良药，如果你有便秘困扰，走过路过不要错过。

而且雪梨还是秋冬天的恩物，可是我们常常忽略它的神奇。

我们一入秋就会忙于采购各种面膜，护肤霜，但却忘记采购雪梨回家备用，用来抗衡秋冬干到炸裂的天气。

在我看来秋冬天都吃雪梨，多煲雪梨汤，比敷面膜更能锁住肌肤水分，多喝这个汤就像在秋冬里为皮肤贴上了一道护身符。

汤名：雪梨桂圆炖瘦肉汤

材料：雪梨2个，桂圆10-15颗，猪瘦肉400克，生姜3片。

做法：

1.各种材料洗干净；

2.雪梨去核，连皮切块，瘦肉切成大块备用；

3.把所有材料放进电炖盅里，加入5碗凉水，盖上盖子，炖3个小时，放盐即可。

推荐理由：秋天不吃梨，简直暴敛天物。这个汤能够清心润肺，滋润肌肤，让你在风高物燥的季节里依然活成出水芙蓉。

抗衰老在于一煲一喝之间

在我这个老广看来，生命除了在于运动，还在于煲汤。

煲对汤的女人连颜值也不会那么容易下线。在我亲戚里有个阿姨，五十多岁了，每次家庭聚会见到她都会惊叹：也太年轻了吧，像吃了防腐剂。

不知道的人还以为她到韩国整过容，但其实她不过是比别人更爱煲汤而且精通哪款汤该补哪个部位，亲戚朋友们都爱向她打听煲汤秘方。

如下这款是她告诉我的煲汤方子，我自己常煲，觉得效果很赞，大家也可试一下哦。

汤名：无花果茶树菇炖鸡

材料：无花果20克，茶树菇50克，红枣3个，鸡半只，生姜3片。

做法：

1.无花果洗干净，红枣去核洗干净，茶树菇取蒂，浸泡，切成小段；

2.鸡洗干净，切成大块，放进滚水里，飞水；

3.把所有材料放进电炖盅里，加入5碗凉水，盖上盖子，炖3个小时，放盐即可。

推荐理由：茶树菇利尿，清热平肝，补肾滋阴，可抗衰老，美容颜。无花果很适合秋天煲汤，润喉润肺，常食用，人靓声甜。 

汤名：西洋菜瘦肉生鱼汤

材料：西洋菜500克，生鱼1条，猪瘦肉400克，生姜3片

做法：

1.西洋菜、瘦肉洗干净，瘦肉切成大块备用；

2.生鱼洗干净，在平底锅里煎成金黄色备用；

3.把所有材料放进瓦锅里（如果怕鱼有刺，可以用纱布鱼袋装好放进锅里）加入12碗凉水，大火煮沸后，小火煮2个小时，放盐即可。

推荐理由：此汤润燥去火，西洋菜特别能清润下气，生鱼能够健脾，润肤生肌，那些手术后的病人特别适合喝这汤，能加快康复。

以上煲汤方子大家赶紧接住啦，谁先煲谁先美。

王阳明说，做人要知行合一，在煲汤这件事上也一样，知道它的好处很容易，但要行动起来才能让你的皮囊发生改变。

煲汤是一种让变美成为顺其自然的生活方式，只要持之以恒，总有一天你会发现一个更年轻更健康的自己，而这些美妙的变化是爱煲汤的你才值得拥有。

作者介绍：庆哥，水瓶座职场妈妈，公众号：哪梁爽哪喜庆(ID：zheliangshuang)，微博：@独一无二的庆哥，教你1.5倍成长的新书《精准提升》在当当热卖中，养生情感煲汤课《人生如汤：熬的住出众，熬不住出局》已在线上开播。