洋葱具有软化血管,降低血压的功能,是现代人不可或缺的食材。而醋也有软化血管的功能,今天我们就把这两样对高血压患者具有良好功用的食材一起凉拌。饮食习惯比较油腻血压偏高的朋友可不要错过这道凉拌菜。记得给我点赞转发,在下方评论区给我留下你宝贵的建议。
首先我们拿半个洋葱切成细丝装盘备用。再把小红椒切成小段、姜切丝后放到装盘的洋葱上面,放入比平常多一点的酱油、醋,再倒入适量蚝油、放适量鸡精、白糖一起拌匀。等酱油和醋腌透洋葱后就可以食用了。除了降压的作用外,洋葱浸泡在酱油和醋里腌制后去掉了冲鼻的呛味,酸酸甜甜的加上小红椒的生辣味,变成了一道鲜辣美味的凉菜,使人胃口大开,解腻生津。喜欢的朋友别再犹豫,赶快做来品尝吧!