北方人都喜欢吃饺子,过去都是过年时才能吃到饺子啊,现在条件好了,随时想吃都可以吃到饺子,在国外要想吃饺子就要靠自己来包啦,饭店里是没有卖饺子的地方啊,有的中餐馆里还是会有,但是都是一些南方的口味,包的饺子里面是整只的虾叫虾饺。
包饺子都是讲究吃饺子馅儿,饺子馅其实是很有讲究的,国内吃饺子的话那饺子馅儿可以有很多的种类的,特别是那种三鲜馅儿的饺子,想起来都会有流口水呀。在国外就没有那么多的讲究了,最多的我们吃的就是白菜猪肉馅儿的饺子,也能吃到韭菜馅的饺子,不过,在英国这儿买韭菜,非常的贵,只能到中国的超市里,有时有卖韭菜的,很多时候还是没有韭菜可卖。过春节都讲究的要吃饺子啊,那时候到中国超市里有时可以买到韭菜,一小把也就是二两的韭菜吧,就要人民币十几块钱了。
为了想吃到韭菜馅儿的饺子,我们在自己家的小院里种上了小片韭菜地。英国这里的气候还是比较适合种植韭菜的,但是其他的菜往往不适合生长,因为这里的蛞蝓太厉害了,只要你种在地里面的蔬菜种子,在刚长出来幼苗时就会被蛞蝓给吃掉的。另外我们也没有种植蔬菜的经验,我们不在这儿的时候,孩子们也不太管理这小片儿的菜地,所以往往就让它荒废了。只有韭菜能够顽强的度过冬天的寒冷,到春天又会自己长出来,也不需要过度的去管理,每年吃上几次韭菜饺子,问题是不大的。