早在刚来这个常要出差到全国各地的部门，我就听前辈吐槽过：
“出差到全国这么多地方，东西最难吃的就是福建。”
终于，我也分到了一个在福州出差的项目，正好有一晚上的空闲时间，便独自一人在福州吃了起来。
逛吃地点：福州南后街和后面的达明美食街
逛吃时间：2018.5.14
南后街全长1000米左右，是福州城内“三坊七巷”的中轴。虽然也是仿古街，南后街比起长沙的太平街少了几分烟火气，类似于长沙爱啤酒，福建爱铁观音的区别。
整个南后街多是文创产品，让我兴趣了了。因为人不多，道路宽，倒是很适合拍照。当天见了个汉服娘。
正式开吃
走完南后街，后面是达明美食街。走到这里的我，仿佛到了天堂。
这三碗分别是拌面，肉燕(可能吧)和鱼丸。(时间久了记不清楚了抱歉)
拌面：什么玩意儿嘛，有点点软掉的面条，加上芝麻酱，加上油…就端上来了吧？？完全！不好吃！没有盐！盐味儿都没有！淡出个鸟儿来！！
鱼丸：什么玩意儿！我家里条件还可以，在超市买过包心鱼丸的你不要欺负我！完全一模一样！被广东的鱼丸甩出去五十条街了！完全不值一吃…
肉燕(可能)：还可以！虽然看起来很像馄饨但是皮吃起来竟然是脆的！怎么做到的？终于体会到了福建人追求的鲜美！不错不错！
右上角是拌面，加了老干妈以后突然变成了绝世美味…怪不得饭店把整瓶的老干妈放在桌上啊！ps.整家店加一勺以上老干妈的就我一个，如果在长沙这样供应老干妈的话，这家店是会倒闭的。pps.我加了5勺
冰饭：就是加了冰糯米的冰粉吧？味道不让人意外，糯米像是隔夜米饭，嚼不动，硬的。抱歉我没吃到好吃的。
蒸海鲜：以上两张图一共95元
这真是我吃的最满意的了，虽然本内陆人吃不出海鲜是否新鲜，但是胜在味道好啊！跟我们在长沙吃的海鲜比真是无比优秀了。图上是皮皮，扇贝，生蚝，蚌。一个人坐在街边吃皮皮虾，没法玩手机所以观察街上的人真是难得的体验。
福州人喝饮料真是超爱百香果，也确实好喝，在福州的饮料店看见名字里带“百香果”的可以无脑盲点，绝对不踩雷。
以上是我自己在福州吃到的小吃，再结合福州当地同事带我吃的各种正式的餐饭，我作为一个湖南人，在此认证：福州的饮食真的不适合我的口味，太特么淡了！
完毕
