清朝乾隆年间，乾隆皇帝六下江南考察水乡民情，这类的故事，大家都耳熟能详了吧！
这一次我们主角是龙井茶，她又和乾隆之间，结下了什么样的缘呢，大家听我娓娓道来。
话说，乾隆皇帝特别喜欢乔装打扮，混入民间，微服私访，考察民生，可谓是至尊至圣至贤的一位陛下。
有一次，乾隆皇帝微服来到杭州西湖狮峰山下，看到许多乡女正在采摘明前龙井绿茶，于是也学者采了了起来，他在老乡的指点一二下，一口气采摘了十八颗龙井树上的嫩茶，满满一茶篓很是兴奋。就在这时，一名随行的太监匆匆来报，道：“启禀陛下，太皇太后身体不适，请皇上速速回京，主持大局！”
乾隆皇帝一听，大急，立马从茶篓里抓了一把新鲜的龙井叶，揣在兜里，速往京城赶去。
进宫后，皇帝立刻前往太皇太后的寝宫探望，遂传贴身太医，了解情况，太医说：“太皇太后，是因为山珍海味吃的油腻，消化不良导致身体不适，现已无大碍，就是人有些难受、倒胃口罢了！”皇帝听后，松了口气，阔步前往太后寝宫。
太后见到皇上，心中大喜，因为每每乾隆从江南回来，都会带许多的绸缎、奇石、珠宝等孝顺自己，这次也便问道：“弘历啊，此次从江南回京，可有带什么好东西？”乾隆心里一惊，心想回来的着急，可没准备什么礼啊！
可突然转念一想，狮峰龙井应该也是可以尝尝的吧。于是命人去把放在衣服兜里的龙井拿来。
取出龙井一看！呀！鲜叶早已脱水，还被随行的衣物给压扁了，但是这香气四溢，颇有一种春天的鲜爽，于是和母后说到：“这个是儿臣，在杭州西湖，特意明前采摘的狮峰龙井茶，献给母亲大人。”随后，乾隆还将其何等之好，何等之贵说了个遍。
太皇太后一听，心中大喜，立刻命令宫女泡之，果然，泡出后的茶汤，颜色碧绿，香气四溢，原本被压扁的龙井，也一根根挺立饱满了一起来，悬浮物与杯中很是美丽。太后品之，大赞：“鲜醇可口！好茶！果然是好茶啊！竑儿有心了。”说罢，又饮几口，继续说到：“这油腻感也不见了，精神也好了很多！这杭州的龙井茶果然妙不可言妙不可言那！”乾隆见状心中大喜，立刻下令，封他采摘过的那十八棵龙井茶树为“十八棵御茶”。
后来没过多久久，杭州西湖龙井，便美誉天下。
关于龙井茶的冷知识可以看这篇文章--》《【正茶·文化】龙井绿茶》
