2024-07-12

庚子茶事

正年初一,晚起。历年都如此,奈何今年有肺炎,不便走动。人在深圳,也没地方去叩门拜年。带一壶茶,推着婴儿车,带小朋友去龙潭公园晒太阳。公园空气好,大家都到公园来,就不那么乐观了。小朋友晒太阳,我喝茶,有一种幸福感。接友人来电,关心疫情,说专家说天热病毒就会消失。但愿如此,但泰国那边气温高,怎么还有呢?不过晒太阳,喝茶总是好的。

Z332次车由深圳东开往成都,从来没有坐过“专列”。一节车厢就二个乘客,分居车厢两端。带上软提梁,泡铁观音。一下子感觉太清净也没味,茶水无味,心里也有些空荡荡。在网上查看本次列车停靠站,南昌以过,就直奔成都了。春节刚过,头一回吧。

三月,去崇义调研几个幸福产业项目。转到上堡,梯田的油菜花谢了,有红花草替代,红花草,更好听的名字是紫云英。想像那片层层叠叠的田塍,一抹紫云,也是很让人流连。主人介绍,往里去,有万长山茶场,去看看?此为茶场和露营基地相结合的项目,千山叠翠,云生云灭,茶场主人端来“雪竹春”,明前绿茶。“雪竹春”这个名字太好,此地也许就是齐云山中的“雪竹窝”,记得四十年前在此粗茶淡饭。那次在齐云山区,思顺上堡一带做规划调研,采集资料,最后也不知形成了什么文件。

小满,友人来访,坐花园喝明前龙井茶,想让他好生品品正宗龙井,但被拒,“喝不了太浓的”。说及近况,都是一二老人在家,大致如此,自忙自乐,近午时散。

五月访友,喝“竹叶青”茶。惜未保管好,有陈仓叶,“千古奇冤,江南一叶”,不对,峨嵋一叶。绿茶至此,则青春尽去,茶老珠黄了。

夏日,访横溪渡。此为桃江边的一处民宿,主人有艺术家气质,把几间土坯房小庭院拾掇得有模有样。主人自称是学厨艺的,几个菜炒得不错。摘几片茶叶,不杀青而泡,有异香而无茶味。也是福建人,那边也出茶,就不敢跟他争了。一方水土养一方茶叶,养一方品茶的舌尖。

友人来喝茶,沏英伦花片,犹江绿月。对他不能夸自家茶好,若说,他必以更好的来压一头。我这很有才华的朋友,缺点和优点一样醒目。呈新作请指教,未点评,只是说不如鲁迅,很客观。几十年过去了,聊着聊着就到了秋天,明前已经变味,只有花如是。

九月十五,月圆之夜,携壶结客,住明月山温汤镇民宿,泡温泉,归来沏茶,聊天。翌日,登羊狮幕,带小朋友上山,很累,很开心。有人劝我,小朋友没有三岁以下的记忆,我说,他有他的记忆,我有我的记忆,然后形成共同记忆,而共同记忆就是家庭财富。

南昌友人来,约在正红堂喝茶,好几年没去了。正红堂也有不少高端茶叶。但此公喝惯了自已的茶。熟普为序曲,正戏是哈尼山生普,也有二十多年了,茶有生茶之香而无涩味,耐泡,七八泡后仍觉风韵尤存。他说起此茶的来历,故事,英雄不问出处,好茶还是要讲来历的。他几十年来,发展不错,有好茶可喝,也可以炫,更应邀请朋友见证此炫,否则如锦衣夜行,一个人喝茶又有什么意思呢?

临唐寅《林榭煎茶图》,用熟宣,更有把握。临画才会观察细节,那煎茶人,在栏外有壶有炉,用扇子煽火,活脱脱的茶人生活事儿。想到宋时斗茶,此时煎茶,为什么还是煎茶而不是冲沏呢?

这年,在琢玉轩饮茶多。冬日,有师兄自苏州西园寺归,得西园寺禅茶,加陈皮煮饮,应季。席间说些字画事,以此佐茶,尽得高雅。

一年过了,茶事寥落寡淡。

2024年6月21日 夏至

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