从2016年2月份加入自控力lab第一期冥想族，后来就一直在读写族。断断续续读写了这么久，第三个读写70天，我清楚意识到了自己的变化。之前的生活一直以来都是按自己的节奏来，不愿进行改变，之前的两期读写70天，对我而言只是说需要花些时间阅读写字了。但是第四期读写族，想着绝对不能和之前两期一样了，不逼自己一把，就不知道自己进步空间有多大。

混沌着给自己定了十万字读写目标，有了完成目标的动力，每天都会提醒自己一定要多花时间阅读，观察生活中一切能记录在写作中的内容，很多想法不好意思展现出来，就坚持记录给自己看。带着反思去生活，工作，学习，生命真是越来越有意思了呢。乱七八糟的看了很多书，学着越来越认真的思考，知行合一。通过坚持做好一件事情，真的如泽阳姐所说，找回了人生创造了啊。

但是最重要的是自己对万事万物的理解能力提升了许多。这种觉察力让我带着更大的同理心，去接受理解迥异的生活态度与世界观。在自己的生活工作中，也时时都带着这份觉察力，觉知自己的行为举止，心理变化，每一个情绪状态，都告诉自己静下来认真感受，调节情绪的时间明显变短。当然，文笔目前还说不上好，只能絮絮叨叨的写写最近意识到的几个方面的转变，写几个小故事展现下认真读写70天的感受。

美食进化记

从白痴到一步步越来越好。接受度，容忍度，理解读，情绪变化。做坏了也不会太难过。

刚开始来北京的时候，完全不知道如何做饭，北方的食物和南方差异太大，我吃饭又比较挑，实在不能接受，只好琢磨着自己做饭了。每次外出吃饭，我总觉得每份饭的量，够我吃三四顿了，每次只吃一点点，真的特别浪费食物资源，所以，就真的开始行动起来，学着自己做饭啦。

没毕业前对于做饭没有太多兴趣，觉得花很长时间做，做完一下下就吃好了，还需要花大量时间收拾，我完全不能接受洗碗这件事。但是既然下定决心自己做，就只能卷好衣袖，吭哧吭哧开始做饭了。每次做饭都会按照下厨房的步骤一步步做，但是经验实在不足，把好好的食物煮坏时，内心的忧桑不爽，现在还记忆犹新。

第一次煮面的时候，我想煮那种带汤的面，觉得这个最简单，网上查询了做法，但是，我不知道煮面的时候，第一次的面汤喝那么难喝，所以当我发现，不能够直接把蔬菜，全部放在面汤的时候，我已经煮好了，最后只好把面捞出来，准备扔掉，后来，室友跟我说可以做炒面，我就机智地放了点鸡蛋，老干妈炒面，还被批评说我只会按照下厨房软件的菜单做，不会随机应变，当时还特别理直气壮的狡辩说：我从来没有做过饭，你怎么能够要求我在第一次做的时候就能够根据我的经验，随机应变做饭了。重点是我完全没有这方面的经验啊。当时把同事堵的哑口无言。

第一次炒蔬菜的时候，油烧开了之后放蔬菜时，会有很大的声音，刚开始特别害怕，所以第一次炒的时候一大篮子蔬菜，大一部分都被我手一抖，篮子一甩，全部都抖在了外面，然后收拾好到了垃圾桶。经历过几次手忙脚乱的惨痛做饭经历，所以虽然外面的食物很难吃，我也不太乐意自己做饭了。不仅花时间，而且做的口味和外面的相比不相上下。。实在是自己都不太愿意吃。只是偶尔会按照菜单，尝试做些新的食物 。

17年开始后，觉得每天吃外卖真的太不干净了。还是自己慢慢摸索着做饭吧。我觉得自己特别喜欢折腾，每天都在做新的食物，所以每天都特别开心，每次做出来都是黑暗料理，自己做的饭，哭着也要吃下去，但今天做辣椒炒广式腊肠时，突然之间有了不一样的感悟。

我在下厨房上面看了别人做的步骤，但是我不知道腊肠是这么容易熟的，我把油烧开之后，腊肠放下去不到一两分钟就全烧糊了，我的心都凉了，但是也没有办法，想着应该把腊肠盛上来，把辣椒放下去炒，然后特别忧伤的事，我的第一反应是把辣椒放下去了，所以我只能够把腊肠和辣椒接着炒，不然辣椒不熟无法吃了唉。当然最后炒出来大部分的腊肠都是黑乎乎的，完全没有任何腊肠的味道了。不过这次不会觉得很难过，反而做完之后，我在印象笔记中记下：下次做辣椒炒腊肠的时候，先把腊肠稍微在锅里过一下，炸出一点点油了，然后再把辣椒放下去炒，然后再放腊肠，混在一起。因为目前对于各种佐料还不太认识，做饭只会放糖，盐，蒜，小葱。现在会觉得做饭也挺有乐趣的嘛。

昨天还折腾着自己做可乐鸡腿，按照下厨房上面的菜单一步步做的，不过在超市买肉的时候，犹豫了十多分钟，因为刚好家乐福在做活动，十多块钱一斤，这也太便宜了，而且我也不知道什么鸡腿中，鸡腿的区别，我想是不是因为它来源不太干净，所以卖的这么便宜。我不敢买，纠结了一下，后来觉得，之前刚好吃过同事做的可乐鸡翅，真的特别好吃，特别甜，而且我难得有兴致做饭，所以还是不想放，不过这个字，这次机会呀，所以就说服自己：不要觉得不太干净，一辈子这也不吃那也不吃，这不喜欢那也不喜欢，会不会太无趣了嘛，就是要尝试新事物啊，要挑战不可能，然后就心安理得的买了一大带鸡腿回家，虽然买了几种鸡腿，不太知道有什么区别，除了长得不一样。这次过年回北京的时候，因为初三初四要参加朋友的婚礼，懒的拎着行李，所以一点家常菜都没有带，去超市买腊肉发现差不多138一斤，有点贵，但是也不后悔没从家里带，哪有那么多时间和情绪后悔呢。实在不行就都去网上买呗