第一部分：前言
宝宝辅食，就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品，宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食。完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。
宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。
宝宝辅食的安全性是第一位的，能吃什么不能吃什么，怎么吃才能既安全又健康呢？
好的膳食的关键是多样化，应给宝宝提供多种不同的食物，这样宝宝就可以得到所需要的营养成分，可是小宝宝的胃口那么小，怎么才能满足多样化营养的需求呢？
宝宝的咀嚼功能和消化功能有限，对食物的精细化加工就很重要，除了制作麻烦以外，如何做到好的味道宝宝爱吃也很关键，怎样做到既好吃又好消化呢？
以上这些问题，困扰着新手妈妈，“宝食厨房”就是在这种背景下，致力于打造高端的婴幼儿饮食营养健康品牌，为广大的妈妈们提供安全、方便、快捷的宝宝辅食产品。
第二部分：市场状况与形象分析
围绕着“给宝宝吃的辅食是买成品好还是自己做好呢？”这个问题，其实是有很多讨论的。
所以我们从两个方面来看：
一、成品辅食。
市面上的成品辅食，主要有米粉、果蔬泥、肉松、奶酪、果汁、面条、小馒头、
饼干等其他零食。
相对来说种类较为单一，价格较高。结合身边同事妈妈们的采访，可以发现基本以米粉和肉松为主，另外会采购一些小零食。也有人反映说孩子不喜欢吃米粉，反而非常喜欢大人吃的馒头、蔬菜等。
二、食品外卖。
通过外卖平台调查，看到目前市场上还没有这样的外卖食品，通常外卖的食品都是针对成人的，也有人提到可以点一些“粥”、“面”食品作为辅食，但同时又会有两个担心，一是食品的安全与卫生，二是食品中会添加糖、香料等不适合婴幼儿食用。微信营销中，调查发现针对婴幼儿辅食，主要是自己制作的面条、肉松，其实也是成品类。
通过百度调研，首先需求是存在的，在“百度知道”和“同龄宝贝圈”中都有人提及辅食外卖的情况，也有很多人提到想开一家辅食餐厅。
实际当前大城市中普遍存在上班族没有精力和时间做辅食，而负责照看孩子的任务落到家里的老人身上，很多家庭老人照看孩子的辅食存在两个问题：一种是辅食太单一，缺乏营养，比如孩子爱吃馒头，就以馒头为主蛋白质和果蔬太少；一种情况是会把成人的食物直接给孩子，面临一些消化的问题，甚至容易出现危险。
其次来看市场竞争情况，市面上几乎没有形成品牌优势的辅食餐厅，有部分亲子餐厅仅能覆盖局部区域。问题点在于：1、外卖的安全性和卫生情况；2、担心添加剂；3、如何保证食材的新鲜；4、性价比的情况，毕竟婴幼儿的食物量小，而且随着孩子的情况和口味不同，可能做出10份种类来，只有一两份吃了。
基于以上调研的情况，我们在品牌定位上强调食品安全，借鉴飞机上的餐食管理经验，提供一致化程度高、安全可靠又美味的食品。
企业形象上，首先强调航空食品安全规范的保障流程，再利用国家级餐饮大师来说明营养健康和科学喂养。
产品采用互联网＋自媒体方式宣传，通过线上销售成品辅食，同时在部分高端社区建立小型中央厨房供应半成品。
第三部分：创意说明
宣传策略上，采用互联网＋自媒体
一方面要加强儿童辅食健康教育，通过自媒体平台讲述和教育儿童营养健康的重要性，开展普惠教育，由国家级餐饮大师、儿童饮食营养学会，从儿童营养、儿童心理研究等层面，开展公开课、知乎专栏等栏目宣传，主要说明儿童营养多样化的重要性，以及儿童辅食的安全性要求。
第二，在品牌宣传上，通过讲述航空食品安全规范的管理经验，描绘食品的安全和卫生管理，让消费者更放心。通过产品研发，做好标示管理，引入先进科技，甚至可以实现全流程在线跟踪，让食品来源和加工过程透明，做好消费者答疑和客服服务。
第三，做好应急公关管理，做好预案，一旦出现消费者投诉，迅速响应，做出改善，借鉴航空安全的制造业管理经验，做好8D质量管理和回溯。
首先，在关键互联网平台开展儿童辅食健康教育，开展线上的公益课程，邀请营养专家进行公益性质的讲解。发放一部分免费的成品尝试，同时进行食品满意度回馈，对于用户积极反馈的给予奖品。与一些较有影响力的自媒体平台合作，通过他们宣导辅食的多样化的重要性，且可以适当展示一些产品。对于建立小型中央厨房的社区，通过社区网站和邻里微信群，定期进行产品宣传和在线公益课程。
第二，在公众号上讲述航空食品安全规范的管理经验，对于部分成品辅食可以直接从公众号上订购，可以提供一个月、三个月、半年和一年的套餐，针对不同年龄段小朋友开发，每天早上派送新鲜食物；对于建立小型中央厨房的社区，在套餐中增加半成品和新鲜食物；提供自制辅食指导，配合部分成品辅食产品，提供营养配餐服务。自媒体平台通过直播和图文方式，每天介绍一道辅食制作，主要提供在家制作的教程，少量添加产品，这样可以更好的提高公众号的粘性。
第三，客服服务，针对产品制作流程和包装等详细说明，针对客户反馈积极响应。通过互联网平台展示跟踪原材料产地，辅食制作过程、包装和运输过程。积极与用户互动，建立社区，组织相关交流活动。