雁荡山按地理位置不同可分为北雁荡山、中雁荡山、南雁荡山、西雁荡山（泽雅）、东雁荡山。通常所说的雁荡山风景区主要指北雁荡山，其位于乐清市境内东北部，为国家级风景名胜区，素有“寰中绝胜”“海上名山”之誉，史称“东南第一山”。
雁荡山在几千万年至一亿多年前原是火山地带，距今三四千万年前，岩体受到海水的侵蚀，逐渐露出海面，以后又遇冰川期，遭到冰川洪水的袭洗，岩体进一步崩解和剥蚀，岩体裸露，形成众多的深谷、峰林，故有“造型地貌博物馆”之称。
雁荡山奇峰林立，较为著名的有卓笔锋、独秀峰、玉女峰、双鸾峰、金鸡峰、双笋峰、展旗峰、巨柱峰、剪刀峰等，这些奇峰或拟兽或拟物，有一峰多态的神妙。例如被称为“雁荡三绝”的灵峰，从不同角度观看，会呈现出双手合掌、相偎伴侣、敛翅雄鹰等不同姿态。因此又有合掌峰、夫妻峰、双乳峰和雄鹰峰之称。
雁荡山46个岩洞中，以观音洞最高、天窗洞最险、仙人洞最大、仙姑洞最奇。观音洞嵌于合掌峰中，洞高100米，宽深各40余米，洞内佛楼倚岩而建，高达9层。入洞口处为天王殿，殿后有337级石磴，直达顶屋。顶屋为观音殿，其余为僧舍。洞内尚有洗心池、漱玉诸泉等景。此外，龙鼻洞深宽各约10米，高约100米，洞内崖碑刻达80多处，有“雁山石窟”的美誉。
雁荡山最适合在夏季游完，因为冬季的雁荡山没有水景，自然也就失了山的灵性。到雁荡山旅游，可将住宿选在景区内，这样可方便地欣赏到雁荡山夜景，因为不观雁荡灵峰夜景就等于白来雁荡山一回。雁荡山精致多姿，气象万千，鉴于时间关系，可考虑只把灵峰、灵岩和大小龙湫三处作为重点观赏目标。游览灵峰最经典的方案就是夜游，夜幕下的奇峰异石彷如神物自天而降，活灵活现；每日下午灵岩都会呈现精彩的飞渡表演，可让人大饱眼福；大小龙湫瀑布在雨季来临时，气势磅礴，形态万千，充分展现了雁荡山“激荡”多变的身姿。
《神雕侠侣》取景地：断肠崖
