本是香港人的一种平民饭堂,现在已经渐渐成为一种大众文化,与香港仅一河之隔的深圳其实也藏着很多地道港式茶餐厅,各有各的独家特色,在深圳也能吃到好吃的茶餐厅,再也不用挤长龙排队过关去香港吃啦!
壹間茶餐厅(海岸城店)
很多香港的年轻人钟爱看漫画,恰巧它家的忠实食客就是这部分人,于是店家特意出了一集港漫贴在墙上,连菜单也不放过!看起来有些不务正业,但这就是新一代的个性啊...他家的黑椒鸡排牛角包料非常足,烘热的牛角包外皮很酥脆,里面绵柔细腻,里面食材层次很多,夹着大鸡排、番茄、生菜等,妹子吃一个管饱就是了。除了这个他家的丝袜奶茶也是一绝,茶味特别浓,口感也很滑!据说奶茶师傅对茶底十分研究,要冲撞8次,煮沸三次,滤渣一次,还要严格把握时间和火候,做一杯奶茶也不容易啊...
源记茶餐厅(水围店)
据说,香港第一家源记是1885年开的,到现在已经131年了...做牛杂起家的源记,精华自然是那满满一锅牛杂...里面有金钱肚、牛筋、牛肠、牛肺、牛腩,还没走进店里就闻到了牛杂飘散的香气...3*蚊一晚,分量够足,牛杂都被切得很大块,两个人吃妥妥的!除了牛杂还要提到的就是他家的奶茶,喝多很多的港式餐厅的奶茶,他们家的茶味会比较浓,据说是有特调的配方,有人说这是他喝过最正的奶茶!!!
小龙凤餐室(西乡店)
性价比非常高的一见茶餐厅,必点的全英大餐分量大到惊人!培根、薯饼、番茄焗豆、多士、肉肠、西生菜,堆上满满一盘,才38蚊。通常一个妹子是搞不定的,需要两个人分享哦!小龙凤新安店正好开在新安中学对面,不知道是不是怕长身体的学生吃不饱,一个猪扒包分量很大,绝对良心价!彩电也是漫画书的模样,非常的有趣!整个装修很像香港的老茶餐厅,桌椅也是以前在家吃饭的那种,去这里吃饭就有种回家的感觉!
大有利茶餐厅(金田店)
老板说,以前总有人喜欢打包一份煎蛋和菠萝油,为了方便,就设计了【煎蛋菠萝油】结果彻底火了...平均一天就能卖800个!因为爱吃甜食的女生实在太多了,老板又直接在西多士里面加了流沙,不用再另加炼奶和蜂蜜。但我觉得有点甜了,刚吃还不错,后面很容易腻。正宗的茶餐厅肯定是少不了卤水烧味的,他家烧味档口的师傅做了20年的烧味,烧味品种一天大概有6-7种,烧鹅特别香,皮脆脆的,里面肉汁水很多!从饮品到小吃,从点心到主食,它家菜品简直多到逼死选择困难户!推荐大家尝尝焗饭焗粉系列——芝士焗猪扒饭卖得最好!芝士味很足,猪扒的分量也很大。
李老闆港式茶餐厅
TVB电视剧里最钟情的鸡公碗,是这里的标配。墙上的壁画真实展现了以前香港人的生活习惯,情怀满满,也很有情调,咖喱鸡煲、咖喱蟹煲、咖喱牛腩煲...甚至还有鸡煲蟹,每块鸡肉都包裹着蟹黄的浓香及咖喱的鲜甜,马拉盏炒通菜,浓郁的虾酱香让通菜变得太美味。你们一定要来尝尝哦~