我把简单日子认真过成诗歌味道（组诗）
齐凤池
一、菠菜
秋后撒下菜籽几畦菜籽
几天后一层毛茸茸绿油油长满畦
寸把长菜苗赶上一场雪
来年开春肯定一茬碧绿
开春雪融化
土绿的菠菜没睡醒
一场小雨呼唤
黑绿叶子抖了抖水珠
灌饱了发酵的农家肥
噌噌往上窜
想吃菠菜赶紧吃
花椒油拌菠菜是美味
开水烫个澡放盐蒜末浇上花椒油
完美漂亮了菠菜终生
菠菜吃法很多
还得慢慢探索实践
不能一下翻新人们的舌头
二、韭菜
母亲一生平平淡淡
养大孩子就是功臣
母亲坐床上目光追我走
浑浊深处有满足的幸福
母亲爱吃花椒油拌韭菜
把韭菜烫一下捞出
凉水浸泡切寸段
用盐花椒油搅拌均匀
拌出来的韭菜碧绿脆甜
还有花椒的清香
母亲爱吃
可惜吃不到了
她就在一缕青烟里嗅着香味
三、六香豆片
中国厨师很聪明
用大脑创新饮食观念
翻新人们舌苔
一道普通小菜经过搭配
取个响亮名字就是新菜
五香豆片加香菜翻炒
豆丝嫩软香菜碧绿清脆
叫六香姑娘
用它下酒
实在的老百姓菜
四、蒜黄熘羊血
大蒜钻进地窖
嬗变娇黄细嫩身子
成了公主
蒜黄熘羊血是黄金搭档
一块羊血一把蒜黄入勺
紫色羊血娇嫩蒜黄
配出一道绝美天堂
中医说羊血是中药清肠清肺
至于蒜黄熘羊血是否管用
我只是听医生这么一说
五、韭菜花
雪花飘进胡同
带来卖韭菜花的吆喝
声嘶力竭像郭达换大米
诞生了通俗唱法
听到韭菜花叫卖
提前欣赏通俗歌曲
二分韭菜花一盘花生米
父亲喝出酒香岁月
父亲咂嘴韭菜花味荡漾
韭菜花登不了大席面
被冷落了
筷子酒杯日子没忘
六、卤虾熬白菜
锅碗瓢盆很干净
能吃的都塞进嘴里
排泄的还是饥饿
那年月亮太远了
再近点我把它当饼吃
日子乏味也得调计
熬一锅卤虾白菜
家家都沾上了幸福
那年月空气特敏感
东家炝锅西家抢走了香
纯洁的空气
沾一点香味就晕
卤虾熬白菜
成了那段岁月最美的饭香
七、腌肉炖干菜
我盼姥家来客人
缸里的醃肉
房梁挂的干菜
就会下来
锅里咕嘟干菜炖肉
干豆角像手指
有一节卡在了咽喉
我咽不下
姥姥炖干菜的香味
一直在时光弥漫
好像姥姥在香味里游荡
八、山东烧饼
早市一家烧饼摊
卖烧饼的一对山东年轻夫妇
男人面案打制烧饼
女人炉前烘烤代卖
喜欢吃烧饼的人很多
女人用微笑兑换钱币
典型的北方人脸
象烤熟的烧饼
汗水从颧骨缓慢流淌到脖颈
红背心领口湿了一圈
高挺的背心有两点潮湿
潮湿里面有东西拱动
她没有规律的揉一下再揉一下
湿的面积越来越大了
这时小屋里传出了啼哭
九、吃饭发愁
过去考虑不是饭菜质量
是算计粗粮野菜在胃里能持续多久
如今人们思考饭菜怎样能诱惑胃口
用花生米下酒的男人
喜欢吃甜食的女人
是最好的顾客
见了菜就皱眉头的男人
像《一千零一夜》的皇帝
这些见了菜就发愁的男人
肯定受了一本书的影响
十、宵夜
看世界杯到凌晨
去吃宵夜走进霓虹灯深处
餐桌吧台都坐满了
贴脸的语言很近
情调
在高脚杯里体会温暖
小菜被冷淡了
走进宵夜像进入暗香帐幔
有入眠感觉
舌尖舔着高脚杯的边缘
宵夜深处
在一碗加州牛肉面里回味足球
沉醉宵夜的人
一直被暗淡的情调纠缠
始终抬不起高脚杯的腿
十一、紫光园的早点
北京早餐桌中国最大
五十多个民族舌头舔一个大碗
豆汁豆腐脑油条胡辣汤羊杂汤
不和舌头打招呼就到了终点
当年贝勒爷碗里
蒜末韭菜花辣椒哪去了
像宦官身上少了零件
在紫光园吃早餐
舌头丧失了感觉
2019–1–7
