牛油果博物馆即将登陆美国圣地亚哥的自由车站。
“什么？牛油果博物馆？”
那么，为什么是牛油果呢？
“牛油果——从培育到遍布社交媒体的照片，再到流行的牛油果吐司——已经成为千禧一代生活中的网红食品”，Anne Buehner和Mary Carr姐妹两人向artnet新闻解释说，“所以我们想要重塑你们（原本）看事物的理念……水果如何种植，为什么它能提供营养，为什么买加州种植（或尽可能本地化的）才好。”
2014年，美国人每月在牛油果（也称鳄梨，英文为Avocado）吐司上的花费约1万7千美元，截止2017年，这一数字激增近90万美元。
CADO项目由加州牛油果委员会提供支持，其中，七个交互式装置作品全部内置在16个集装箱内。6700平方英尺的空间将带来全面的感官体验，让游客通过模仿牛油果的皮肤质地的“绿色果肉的渐变色“进行体验，并提供食用牛油果的各种方法。
牛油果的创意广告使得牛油果吐司的销售直线激增。去年，工匠们开始用牛油果的果肉做复杂雕刻和装饰布，在Instagram上可以看到这种蔬菜有多么红。“牛油果求婚“也曾经短暂地流行过一段时间（将求婚戒指藏于牛油果中）。更令人惊讶的是，一系列因切牛油果而咋成的手部受伤也在一段时间占据了急诊室。人们希望CADO能腾出空，来强调这令人困扰的流行趋势。
CADO是由Anne Buehner和Mary Carr姐妹经营的机构&boom Unlimited的创意。当她们看到冰淇淋博物馆（Museum of Ice Cream）和彩色工厂（Color Factory）等成功案例时，希望给加州圣地亚哥带来类似的形式。
提到冰淇淋博物馆，那年夏天在纽约爆红，就像是城市中互动式的冰淇淋乐园。
越来越多的网红博物馆出现，各出奇招，以视觉享受，味觉、听觉甚至嗅觉让展览更出色。同样也有不同的声音，认为对传统博物馆的冲击，是视觉上的垃圾食品。这些趣味的博物馆，是一个自拍的好去处。
“披萨博物馆”致力于在Instagram自拍和介绍相关历史之间取得平衡。“我们的访客将会了解到更多关于食物、披萨和艺术的知识，以及它们与自己的关系，当他们离开博物馆时，将会带走一段美好的回忆，和许多美美的照片。
“鸡蛋屋”，主角是鸡蛋。展览设在曼哈顿的中心地带，展品包括数个巨型鸡蛋、一个大尺寸鸡蛋托，和一个配有棕榈树的鸡蛋池塘等。‘鸡蛋屋’给人的感觉不像一个展览，而更像游乐园里的奇幻屋。
这种新型的博物馆更像是体验型展览，也是一个快速逃离现实生活的出口，得以放松、体验快乐。同样传统的博物馆是不可或缺的，他所传达的历史深含底蕴。
在快节奏的生活中，享受不一样的乐趣。
