松茸与鲜蘑

引子:有朋自云南来,赠我美极松茸!     

松茸

  很多年前,蘑菇就是我的最爱了,7\8年前,我在一众群里的备注号就是松茸与鲜蘑,抑或是松茸与榛蘑,与众蘑众菇的关系可见一斑。  

    再往上溯,至少25年前,当我还是个初中生时,在那个地主的豪华庄园的学校里,在那个雕梁画栋的阅览室里,在一本《少年文艺》的《鸡枞,鸡枞》一篇里,我见识了一种叫“鸡枞”的美味野生菌,虽然时至今日我仍未见过、品尝过。但是我早已把我想像那个从文中与我年龄与我相仿的山妹子,跟着她满山遍野地寻找着这种绝世美味,象是一个梦,那个主人公也从未舍得品尝这种遗世而独立的美味,寻来的鸡枞必定是用来换学费,所以,我亦未得以品尝。   

        如果还要追根究底,那得要回到30多年前,爷爷的生产队年代。爷爷总会在新雨的早晨出门为生产队犁田,而回来的时候,他的笠帽必定是托着回来的,帽的尖顶上满卧着的就是各种各样的菌菇,爷爷有识菇的好本事,他捡的菇必定是无毒而又美味的,那么,今晚的汤必定就是美味杂菇汤,哈!那定是无上的美味了!   

       上周,老姐自杭州来宁波吃水蜜桃,竟然说她杭州家里有两斤亲戚为她带来传说中的鸡枞,而她居然没有为我带来哪怕是一个,我的那个哈拉子,隔了这么多年居然还要失之交臂???!!!造化弄人,我且等着吧。

          朴实的松茸,外表上看不出有什么过“菇”之处,但是,真是无敌美味啊!我没有学《舌尖上的中国》,没有用黄油来煸,我以为,那只是藏民的做法。

舌尖做法:黄油煎松茸

《鸡枞,鸡枞》,这个鸡枞仍在我向往的地方,总有一天,我的舌尖会与它相逢!    

鸡枞菌

       没想到,今天我就等到了其一,有朋自远方来,赠我美极松茸!这也算是延时满足吧。现在这包松茸就乖乖地躺在我家冰箱里,晚餐的时候,我奢侈地用了三个,做了松茸子排汤,切了薄薄的三片火腿,这无上的美味,混杂了一周前的惋惜,25年前的期盼以及这么些来对爷爷、奶奶深情的的怀念,在猪小妹啧啧的赞叹声中,轻轻地滑入我的心头!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,905评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,140评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,791评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,483评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,476评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,516评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,905评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,560评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,778评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,557评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,635评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,338评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,925评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,898评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,142评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,818评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,347评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容