说到吃零食家长们都感到头痛,几乎没有一个孩子不爱吃零食。很多孩子为了零食可以说是18般武艺都用上,有的孩子只要到了超市就吵着要买各种各样的零食,不买不走。有的孩子为了吃零食撒泼、耍赖、大哭大闹,不全部扫光不罢休。有的孩子更绝,进了超市后,以迅雷不及掩耳的速度把零食的包装撕开,然后慢条斯理的开吃……他知道撕开包装后爸爸妈妈不买都不行。
滥吃零食的坏处多多。我看到过一个小朋友三岁半不到,体重却有50多斤,走起路来摇摇晃晃像一只小企鹅。我问孩子的妈妈“孩子怎么这么胖?”孩子的妈妈说“孩子特别爱吃零食,每天薯条、鸡腿、可乐、糖果、饼干不断,吃了零食还能吃主食”。我说“难怪呀,孩子吃的那些东西不都是导致肥胖的吗!”孩子的妈妈说“就是呀!孩子这么胖,已经很不正常了,我们正在给孩子减肥,可是“增肥容易减肥难呀”!
吃零食的害处众所周知。除了肥胖,滥吃零食还会导致没胃口吃正餐,常吃零食会扰乱正常的消化规律,进而影响孩子的饮食。家长应该都有体会,如果孩子在饭前吃了零食,那餐饭往往吃的不多,另外常吃零食,由于零食中酸、甜、咸、各种味道的强烈刺激,导致孩子味觉迟钝,以致一般的饮食根本不足以引起孩子的食欲,长期食欲不好,会影响孩子的生长发育,严重的会造成营养不良。
我们也曾是孩子,我们也曾经痴迷于零食,仅仅因为零食好吃。
若想让孩子自觉地少吃零食,关键在于提高孩子的自律能力,而不是大人时时刻刻监督。如果时时需要大人监督才能少吃零食,那么在没人监督的情况下,孩子就会抵挡不了零食的诱惑,另一方面,对于零食,家长不能限制过度,限制过度会让孩子更加想吃,自己家没有,就会想别的办法,甚至伸手别人的。
过度的限制零食对孩子其实是一种压抑,人都有一种这样的心理:越是得不到的就越想得到,孩子也不例外。对于孩子来说,越不给他吃零食,他就越想吃。吃零食的欲望在大人的压抑中被强化了,自己家没有零食吃,就去拿别人的。
平时把零食藏起来,只有表现好的时候才拿出来给他吃,这是很多家长的常用做法。但这样做很不好:
其一,零食买回来却藏起来,这实际上就是不信任孩子,防备他。这给孩子的感觉很不好。想想藏起了零食就能熄灭孩子想吃零食的欲望吗?还是在藏藏掖掖中勾起了孩子更加想吃的冲动?如果孩子控制不住这种想吃零食的欲望,是不是会翻箱倒柜四处去找?藏零食是处理孩子吃零食的最糟糕的方式!这实际上是引诱孩子偷零食吃。
其二,表现好才拿出来给孩子吃,这是把零食当作了奖品。传递给孩子的信息是,零食是一种奖励,是一种好东西!这是在间接鼓励孩子吃零食。
有的家长可能会疑惑了,既不能过度限制,又不能把零食藏起来,那我们该怎么办呢?难道买回来零食摆在孩子眼皮底下让孩子自己吃?那岂不是对孩子的诱惑更大?那孩子还不一次吃个够!
其实不会。孩子对于摆在桌子上的零食反而不经常拿,每天在他的书包里放少量他爱吃的零食(尽量是健康食品),让他自己有好吃的,他也不再拿别人的零食了。而且孩子能在大人的提醒之下保持适度,比如约定只吃两块饼干,他就绝不会吃第三块。孩子都有“向善”的心理,如果我们充分信任孩子,孩子是不会辜负我们对他们的信任的。
所以,对于零食,我们不能“堵”只能“输”。正确的做法是:把零食的控制权交给孩子,建立简单的规则。比如:饭前不能吃、睡前不能吃、让孩子自己保管零食,并且决定什么时候吃。买零食的时候让孩子选择自己喜欢的零食,买回家后放在孩子便于拿取的地方。
有位妈妈说,她不想让孩子吃垃圾食品,也从来不给孩子买垃圾食品,但是有时在户外玩耍的时候,别的孩子带了垃圾食品,家长出于好意会分给孩子们吃。这位妈妈就替孩子谢绝了,说“我的宝宝不吃垃圾食品”她不知这样做对不对,于是问我。我说“这样做很不好!吃一次垃圾食品对孩子的身体并不会造成什么影响,但是你替孩子做决定,阻止孩子和别人自由交往,这个影响很大。”碰到这种情况,家长不应该介入,应该由孩子决定吃还是不吃别人的零食。
此外,家长要以身作则,自己做到少吃零食。有的家长想让孩子少吃零食,自己却很喜欢吃零食,这样是非常糟糕的。如果连家长都做不到少吃零食,怎么能要求孩子做到呢?家长能吃零食,孩子就不能吃,还跟孩子说什么“小孩子不能吃,大人才可以”,这更是错上加错,只会引起孩子更深的抗拒。
吃零食的习惯都是从小养成的,如果我们一开始就采取科学的态度对待这个问题,既不纵容也不过度限制,合理引导,孩子会养成适度摄取零食的习惯。
最后提醒大家,要选择新鲜天然、易消化的零食,多选奶类、果蔬类、坚果类的的食物,吃零食不要离正餐太近,不应影响正餐的食量,睡觉前半小时避免吃零食,多喝白水,少喝含糖的饮料。