“山里的柿子红了，周末快来看看吧！”
这是住在山里的Z君向我发出的邀请，字里行间没有华丽客套的语言，但“柿子红了”这几个平淡的字却如勾魂汤一样，一触就令人神魂颠倒，魂不守身。
谁都知道，“看柿子”不就是“摘柿子”吗？老祖宗教我们说话委婉，说了“摘”似乎就如占了小便宜，尤其是在贪嘴吃的问题上，占人小便宜更是不光彩！
但摘柿子和吃柿子的情景与环节让我念念难忘。其中的环节和情景，与其他水果有着很大的区别。
柿子树皮非常光滑，难以攀爬上去，且那时的柿子树未经嫁接矮化，异常高大。熟了的柿子也经不起震动，要是爬树的动作大了，成熟的柿子就会被振落下来，砸在地上稀巴烂，捡都捡不起来，没办法，只有心疼惋惜。因而，摘柿子一般都用我们创造的专用工具，即在一根长长的竹竿顶端，安上一个铁丝绞成的叉子，口大里小，铁叉子底下装一个布袋子。铁叉子对准柿子的蒂部，一绞，柿子就落入软绵绵的布袋，确保了完好无损。
树上刚摘下的柿子一般没有完全熟，若迫不及待地吃，有些麻，吃几口就受不了。
为了能大快朵颐，还是有办法的。我们在柿子果蒂附近扎几个小孔，撒上石灰，然后像放鸡蛋似的，小心翼翼地装进瓮子里（后来才知道，和苹果放在一起柿子也熟得快，当年难得吃到苹果，哪知道有此绝招），每天趁大人不在的时候，总要三番五次掀开瓮子盖，抓出柿子在手中捏，但柿子似乎不为石灰所催，保持这硬梆梆的状态。失望的同时，忘不了要抱怨几声“怎么这么慢啊！”
若是突然摸到一个软的，比捡到一个金元宝还兴奋，瞬间会蹦跳起来。两手急躁躁地把它一压，红彤彤的柿子就像一朵突然炸开的红玫瑰，长出了花瓣，色香味俱全了。
舌尖轻轻一触到柿子肉，一丝丝清清凉凉的甜味迅速溢满口齿，自上而下的爽。当吸食到果肉中那一片片软软的“小舌头”时，那又是另一番享受，软糯、劲道，滑滑爽爽的感觉，真是妙不可言。这种感觉，仿佛柿子给予了我们滋润的春天的雨风与温柔，夏日的骄阳与热烈，以及秋日的金风与玉露。它为我提供的哪里只是柿子本身，还有大自然的精华呀！
我在怀念与臆想中挨到了周六。周六一早就火急火燎地朝Z君的山中奔去。在此不得不说一下Z君，他是山里的第一个大学生，后来在省城里创业，取得成功后，觉得城里过于喧嚣，去年返乡搞观光农业去了。他的这一转身，不仅落得清静，挣了钞票，而且还得了绿水、青山和清鲜的空气，可以说是赚大发了。
我身未动，心已往之。身一动，心就在飞了。因而我无暇顾及窗外浓厚的秋色，脑中闪现的都是红红火火的柿子啊！这火样的柿子，既熟悉，又陌生。熟悉是因为从小就相伴，陌生是因为近几年杂事缠身，不再与其亲近。
轮胎飞驰一个小时过后，路越来越蜿蜒，越来越窄，山越来越高，越来越挤。路下的沟涧溪流，老蛇一样迟迟滞滞地蠕动着，它们流淌的步伐似乎是被浓浓秋色的黏住了。
Z君的山居到了。
此时，红彤彤的太阳，把山里染得通红，披上红的那树，那草，那藤，特别精神。尤其是山坡上的那些柿子，红得特别鲜，特别亮，一个个挂在树上，就像一盏盏灯，错落有致，又当仁不让，整片山都被点亮了，整片山林仿佛在办喜事似的，一幅喜洋洋的景象。
置身其中，哪有什么悲秋的气氛呢？此刻我只感觉到，人不要什么大富大贵，到这里一站，心情自然升腾起人逢喜事精神爽的感觉。难怪今天到这里的游客不少呢。
Z君真是太懂生活了。
可Z君却不懂此时的我——把我拉进他的接待室，不带我去摘柿子，先神侃。
和z君神侃了一会才知道，现在他这里的柿子真就是看，不能摘。摘了还看什么呢？现在物质丰富，人们对吃已没有那么强烈的渴望，追求更多的是在精神享受上。比如，吸吸清新的空气，听一听质朴的虫鸣鸟叫，和这一片如火的红妆合个影，再吃一顿原汁原味的农家饭，整个人的身心都得到了放松，然后再意气风发地投入工作创业，身心健康，效率大涨。
要摘柿子，只能等到柿子快挂不住的时候，根据亲友的需求，摘一点，送给大家。剩余挂得住的柿子，就让它们一直挂在树上，给过冬的鸟吃。
柿子没有收成的损失，从农家饭和售卖其他农特产品的利润来折抵。不摘柿子看似损失不少，其实效益还更好。因为，这样一来不仅省了采摘工资，还招引了各种鸟，即使在冬天，山野里仍百鸟啁鸣，引得“打鸟（摄影）”爱好者蜂拥而至，我的生意一年四季都没有淡过呢！
谈起生意经，Z君一脸的自信与灿烂。
他的自信与灿烂，深深地感染了我，我的心胸豁然开朗。
今天，就让眼睛美美地饱览这火红的柿子吧！
时光荏苒，岁月静美。一晃，与Z君一别，就又一个月过去了。
昨天，收到Z君寄来的2箱柿子，它们经过路上的颠簸，有的都裂开口子，红乎乎的肉，像要喷出的火似的，香甜四溢，充满诱惑。我顾不上洗手，拿起一个朝嘴里送。
突然，阳台传来了叽叽喳喳的鸟鸣声，是柿子的味道把它们引来的，这些精灵的家伙，生活在城里，但对山野的味道仍然保持着本能的敏感。我拿着几个柿子，朝阳台走去，鸟却飞了。我吓着它们了。
我悄悄地把柿子放下，转身回到室内。过了一会，听到了阳台上欢快的鸟鸣声。它们此刻鸣叫的声音，和山里柿子林的鸟鸣声一样，婉转清脆，悦耳动听。
