都说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”中医认为，湿是六大致病因素之一，湿与寒在一起，称为湿寒;与热在一起，被称为湿热;与风在一起，被称为风湿;与暑在一起，被称为暑湿。湿邪如不去除，可使病情迁延存在，如何知道自己体内是否有湿气，可从以下五大信号判断。
信号一 舌苔厚腻
如果发现自己舌苔很厚腻，或者舌体胖大，舌头边缘有明显齿痕的话，那就基本可以确定体内有湿，这就是中医的舌诊。如果还伴有面色晦暗且发黄，早晨起床时眼皮浮肿，或眼袋明显，这些信号说明体内的湿气较重。
信号二 大便不成形
正常的大便是软硬适中的条形，如果大便像熟得过度的香蕉一样外形软烂、黏腻，不成形，粘在马桶上不易被冲走，这也说明你的体内有湿，消化吸收功能异常。
信号三 食欲差
如果到了该吃饭的时候，没有饥饿的感觉，吃一点东西就感觉胃里胀胀的，在吃饭过程中还有隐隐的恶心感。这种现象也是脾胃功能较弱，体内湿气过重的表现之一，且这种现象更容易出现在夏季。
信号四 小腿肚发酸
湿气重的人起床后会感觉小腿肚发酸、发沉，还可能在短期内体重明显增加，而且表现为虚胖的体征，更严重的人会出现下肢水肿等问题。
信号五 精神状态差
湿气重的人常常会有胸闷的感觉，想长呼一口气才舒服，身体特别疲乏，懒得活动，有头昏脑胀之感，易困倦，记忆力减退。其实这一点不难解释，古人说“脾气一虚，肺气先绝”，说明脾气虚到一定程度，肺金失养，就容易出现精神状态不佳的表现。
有一种“胖子”，着实委屈。就算吃的很少，还是会胖，穿衣服不好看，气质也比别人矮一截，运动、节食，甚至吃药都尝试过，可还是瘦不下来。其实，你可能不是真的胖，而是虚胖、假胖，而这一切，都是湿气惹的祸。外界的湿气，很容易就会钻进人体，比如天气潮湿、淋雨。如果你还经常久坐不动、熬夜、猛吹空调、爱吃冷饮，就很容易让脾脏受伤。脾是调节体内水分的“搬运工”，脾虚，湿气不能及时排出，就会困在你的身体里。湿气积聚，在腹部就造成大肚腩、在腿上就形成大象腿，你就这样“胖了”。湿气不仅让你胖，还让你很难减下来，因为湿气会阻碍脂肪的燃烧，所以不祛湿就运动，往往事倍功半，就像浇了水的木头，不容易着火。湿气重的人，还常常感觉疲惫，四肢沉重无力，脸上爱出油、长痘、起疹子，影响生活和工作。
我之前经常感觉手脚冰冷，有时候爬山身上都感觉冒汗了，我的手还是冰冷的，晚上睡觉也是必须烫脚了马上去床上睡觉，否则也是手脚冰凉睡不着。后来，老公在网上找到了唯余白，它通过调理脾，胃，肺，肾，调和五脏六腑来达到祛湿，驱寒的效果。也就两个月，手脚感觉暖和许多，也不用老公提前暖被窝了。
俗话说，药食同源，如今食养、食补、食疗的观念都已经非常科学。现代人因精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，所以在养生上既要祛湿，又要补心，还要养脾胃。下面这几种食疗小方既能健脾，同时又能祛湿。
一、扁豆肉片
材料：扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。
做法：1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段。2、葱姜蒜分别切末，里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。3、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。4、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
效用：众所周知，扁豆如同薏米一样，是具有非常好的祛除湿气的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的，这款扁豆肉菜，是非常常见的家常菜，配上一点点白芝麻，味道就更香了。
二、山药红枣粥
材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干各适量。
做法：1、将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。2、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。3、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
效用：这款粥可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。
三、丝瓜咸蛋麦片粥
材料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。
做法：1、丝瓜洗净刨皮切丁，咸蛋煮热，剥壳切成小粒，粳米漂洗浸泡待用。2、在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花。放入麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。
效用：丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友，在选择去湿气的食物时，不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥，味道不错，去湿气的效果也不错。
四、绿豆百合薏米仁粥
材料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。
做法：1、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟，百合洗净切小。2、在开水锅中放入绿豆和薏米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花。3、加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
效用：薏米可以跟很多食物搭配煮粥，去湿气的效果很棒，绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新，味道更可口，在湿气的食物中，绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差。
五、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法：1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。2、一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3~4人用。
效用：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。
六、赤小豆鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。
做法：赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用；开小火，平底锅放少许植物油，撒上盐和姜片烹香（撒上少许盐不会粘破鱼皮），放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香；煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸；转小火，小火慢煲40分钟以上（炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎），撒入黑胡椒粉，最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出，在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
效用：有助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
七、薏米白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
效用：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
八、三花薏米瘦肉汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。
效用：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的作用，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
