0140 老白茶的省时间和杀时间
摘要：喜欢白茶的一个很重要的原因是白茶可以和时间一起成长，时光流逝一去不回，但白茶却越陈越香、越陈越好。脱不花提出“杀时间”和“省时间”的概念，也可以和煮、饮老白茶、喝老白茶相应和：煮老白茶可以省时间，一壶老白茶、两三本书也能大量地杀时间，让人生变得平和美好。
绿红黄白青黑六类茶中，能和时间一起成长茶也只有白茶、黑茶少数几种。
喜欢白茶一个很重要的原因是白茶可以和时间一起成长，虽然时光流逝一去不回，但白茶却越陈越香、越陈越好。
传统四种白茶中自己最喜欢的却是福鼎民间的“粗茶婆”寿眉。寿眉虽然在四种白茶中最便宜、看起来最不像白茶，甚至粗陋得像一堆晒干的树叶，但我却觉得陈放同样年份的老寿眉比起白毫银针、白牡丹来却更为醇厚好喝。
现在买当年出产的寿眉一斤不过一二百元，三年寿眉一斤也才三四百。每年买二三十饼的一箱三年寿眉不过是一两斤武夷岩茶的价钱，慢慢喝却能喝上五、六年，年年买、年年存，十年、二十年之后就能喝到和自己一起老去的老白茶。
不但能自己喝，还能和同好的茶友一起分享、回忆逝去的时光……
最近互联网业界大名鼎鼎的脱不花指出现在移动端内容生产者能够成为大热网红的只有能“杀时间”或者“省时间”的两类人。
能够“杀”阅读者时间的内容提供者，能让阅读者看到更有趣的、更搞笑的资讯和文章，更嗨地度过自己的时间。唐唐、刘科学是这一类大热网红。
能够为阅读者“省”时间的内容生产者，则可以让阅读者在有限的、甚至是最短的时间里阅读和知道更多的资讯、信息和知识。得到的李笑来“通往财富自由之路”专栏现在有160368人订阅，每个人一年付费199元，李笑来一年能创造3200万的产值！这个数字还在继续增长。
其实，脱不花提出的“杀时间”和“省时间”两个概念，也可以和煮老白茶、喝老白茶相对应：
煮老白茶比起用盖碗泡、小杯品来说简单方便，用喷淋壶加入茶、定好时间，一煮一大壶喝半天，可以省大量时间，这是“省时间”。
喝老白茶虽然也能以茶为饮，但也能在午后一米阳光下，煮上一壶老白茶、捧起一本书，饮茶、读书——慢慢“杀”掉一下午的时间，却能感受人生的平和美好。这种“杀时间”是不少茶友最喜欢的方式。
在这个大多数人都显得浮躁的社会里，肯静下心买白茶陪着它一起慢慢修炼十年时间的人真是不多，哪怕愿意煮上一壶茶、看一下午书的人也少。
在这个人人有意无意加快步伐节省时间，然后还要用手机、电脑来杀时间的移动互联时代。想要平心静气、跳出浮躁。喜欢白茶的茶友，不妨每天为自己煮上一壶老白茶，不论是以茶代饮、清热降火“省时间”，还是喝茶读书“杀时间”，都能让浮躁的心平静一些，在工作和生活中慢慢体会茶圣陆羽的“精行俭德”，人生可能会变得更美好。
