好久没更新了!
由于工作实在太忙,我已经很久没写东西了。
同时,也由于工作太忙,这个两个月,我几乎吃遍了除了泡面的所有方便食品。
为什么除了泡面?
因为腻啊!吃了二十多年了,纵然泡面有一百种口味,也该吃腻了哇。
而且,作为一个对吃有着精致追求的人,我是真的不喜欢泡面的口感,吃几口就很腻。
于是,根据我最近两个月的方便食品经验,给大家推荐了这几个好吃的方便食品!
首先是我最爱的:
NO.1
阿宽红油面皮!
第一次吃是同事推荐的,惊为天人。
于是立马下单买了八包,又给男票闺蜜各买了八包,好吃的当然要全天下都知道!
做法:这个做法很简单,用开水泡,5分钟左右面皮泡软了,再把水倒掉,用料包干拌,瞬间香气四溢。
味道:咸,辣
作为一个四川人,负责人地告诉你,是真的很辣,我每次都要放好多醋,但是很爽,越拉越想吃,欲罢不能的那种!油辣椒很像家里的油辣椒,整个口味也是重庆四川一带熟悉的味道,非常正宗。
口感:比起方便面,宽面皮劲道得多,滑而不腻,一口气吃两碗也不会觉得腻味。
价格:某东和某宝都有旗舰店,4袋装20左右,5块钱一袋,每袋量不多,一小碗,胃口好的我当然是吃不饱的,但晚上一般吃饭不多,也就够了。总的来说,还是很实惠的。
NO.2
阿宽铺盖面
吃过红油面皮后,就开始尝试他家其他特产。
比如铺盖面。
做法:开水泡。
味道:铺盖面有三种味道,牛肉火锅味,酸菜牛肉味,番茄酸汤味
牛肉火锅味就是麻辣的,但不如红油面皮香。
酸菜牛肉参考老坛酸菜面,一样一样的味道
番茄酸汤就是西红柿味,没有辣椒,适合不吃辣的朋友。
口感:大概是我个人对面的要求比较高,这个面虽然比方便面劲道,但依然有点腻,不如红油面皮爽口。打分的话就方便面之上,面皮之下。
NO.3
绵阳米粉
绵阳米粉作为绵阳特产,似乎出了四川很少有人知道。
但作为绵阳人,无论走到哪里都无法阻挡对米粉深深的热爱,比如,早上六点起床跨越大半个北京城只为去吃一碗正宗的绵阳米粉。
绵阳米粉和桂林米粉,云南米线都不太一样,它特别细,细到像粉丝,因此特别容易入味。但同时因为它没啥名气,在外地要迟到绵阳米粉很困难,很难看到一家米粉店。
光友作为地道的四川品牌,推出的东西一向比较有保障,所以就买来试试了。
味道:绵阳米粉本地不同店家做的米粉味道就千差万别,所以不指望这米粉达到老字号的水平,但中等水平还是有的。
红油很多,比较辣,煮的时候建议放一点青菜会更好吃。
口感:很细,煮久了入口即化,合适的话呢会比较劲道,就看个人喜好了。但是煮的时间太短的话会咬不断哦
价格:稍微贵一点,30元3袋,相当于10元一袋了,而米粉现在堂食的价格其实也就5元一两。
NO.4
螺蛳粉
这个是我天猫超市凑单买的,叫什么嘻螺会柳州螺蛳粉,算是意外的收获。
味道:螺蛳粉嘛,味道依然是咸辣为主。吃不了辣的朋友建议里面的辣椒油只放一半,可以多放一点醋(原谅我吃什么都要放醋)。
口感:Q弹不腻,很真实很还原了,虽然比起堂食还是差了那么点,但作为速食,绝对是高水平发挥。唯一美中不足的就是,味道真的很大,建议开窗吃。
价格:很实惠了!12元3袋,差不多4元一袋。在28一碗螺蛳粉的北京,这个价格真的让人感动哭。
做法:这个和绵阳米粉的做法麻烦一点,煮的同时可以放一点青菜火腿鸡蛋什么的,体验更佳哦。
NO.5
荞麦灌肠
这是个名字听起来像是荤的,其实是个素菜的奇怪小吃,据说是山西特产。
这个是荞面面蒸的,一小碗,你切碎然后撒上调料包就行了。
味道:辣的辣的,还是辣的。可以理解为凉拌荞麦团子。
口感:大概就是,像凉粉的面团,像面团的凉粉吧,口感实在,千万不要不放料包直接吃……白味的蒸荞麦面团真的一言难尽……
做法:最简单的了,工作烦躁了拆开料包开水都不用烧就可以来一碗。
咳咳,以上就是我最近的生活总结了。
有需求的小伙伴欢迎自取,说不定过两个月,会为大带来更多奇奇怪怪的速食……(虽然我并不希望。)