甜蜜的记忆
说起青食钙奶饼干,山东的孩子都很亲切,包括三四十岁的孩子从记事的时候就开始吃,青食钙奶饼干适合各个年龄阶段,从婴儿到少年到青年到中年再到老年。
五十年前青食钙奶饼干非常稀缺,虽然只有几毛钱,但也吃不到,一是买不到,就是有也舍不得买。
那时候在姥姥家能吃到,再就是过年走完亲戚后能吃到。
舅舅在青岛上班,回来的时候给姥姥带的青食钙奶饼干,姥姥舍不得吃,都留着给我们吃了。
那个年代过年走亲戚就是拿包青食钙奶饼干、拿包桃酥,再拿几个自家做的饽饽每家去转转,到了亲戚家后,一般只留自家做的饽饽,等走完亲戚,饼干和桃酥的包装就碎了(那时候的饼干和桃酥是用纸包的),这时候母亲才给我们每人分几块,而母亲自己还是舍得吃,分得的饼干不舍得一下吃完,放在嘴里慢慢品,饼干的酥脆香甜留在了儿时的脑海里,幸福和甜蜜留在了心里。
八十年代后期,饼干大量出现在人们的生活里。记得刚上班的时候,厂里的同事有青岛的亲戚,同事去青岛捎回一箱饼干,我们几个人分了一箱,那是第一次吃到了自己买的饼干,还是那种味道,还是那种幸福和甜蜜,只不过我已成年。
九十年代我结婚生子,孩子是个九零后,10个月断奶就在老家与婆婆一起生活。孩子那时不知道是吃不饱还是怎么了,到了半天就哭闹,吃上四五块蘸水钙奶饼干,再喝点水,就安安稳稳的睡着了,这种状态一直持续到回来上幼儿园,回来后晚上起来吃饼干又持续了两个月,以后晚上再没起来吃东西。
这么多年过去了,钙奶饼干虽然有好几个生产厂家,但我仍然觉得青食钙奶饼干最好吃,青食钙奶饼干好吃不光是酥脆香甜的口感,主要是添加剂少吃了舒服,不管是干吃还是泡水吃,吃了后胃舒服。
公婆都有萎缩性胃炎,其它点心吃多了不舒服,但吃青食钙奶饼干没事,所以公婆家里常年备着,等不舒服的时候就吃上几块,吃后就缓解了胃不舒服的症状。
上次上我妈家,我妈说不要再买蛋糕、面包之类的,我爸不吃,我爸说那些是孩子吃的东西,买点饼干和桃酥之类就行,我妈说我爸有一次坐在餐桌旁吃了半包青食钙奶饼干。
五十多年过去了,青食钙奶饼干一直没变,熟悉的包装,熟悉的味道(只是包装的材质由蜡纸换成了塑料纸),青食钙奶饼干在超市里仍然占据着一席之地。
现在孩子的选择多了,青食钙奶饼干不再是首选,但对于我来说还是喜欢吃青食钙奶饼干,不仅仅是因为童年的记忆,更是吃后胃的舒服。