误区一、可多吃鸡精
高血压患者味觉不灵敏,需要少盐饮食,为了增加食物的美味度,很多人就误以为可以加鸡精。
但鸡精的主要成分是味精、食盐、鸡汁和香精等。而味精的主要成分是谷氨酸钠,在体内会分解成谷氨酸和钠离子,相当于另一种形式的盐。
误区二、忽视隐形盐
很多高血压患者以为少放盐就能做到少盐饮食,但食盐无处不在。我们常吃的“面包、蛋糕、饼干”吃起来是甜的,但里面却充满了钠盐,甜食加点盐能增加甜度。同时一些防腐食品,如面条、泡菜中都有食用盐。
误区三、爱糖如命
长期摄入高糖食物,高浓度状态下的血糖就会因机体利用不完,经肝脏转化成脂类物质,引起血脂水平相应升高,促进血管壁的脂质沉积,造成血管硬化、狭窄,使血压升高,并阻碍降压药物的发挥,由此而导致血压的持续性升高,对高血压病人的健康维护十分不利。
误区四、多吃植物油
控制血压要减少脂肪,少吃肥肉、少吃动物油,而对植物油不加以控制。
其实,植物油和动物油提供的热量是一样多的,食入植物油过多,自然产生热量也多。过多的热量会迅速转化成脂肪储存,体重就会增加,血压会随着体重的增加而增高。
多吃植物油并不能使血中原有胆固醇降低,却可使胆结石的患病率比吃普通饮食高2倍,因此植物油多吃也是无益的。
误区五、主食吃的越少越好
很多人以为高血压患者要减少食物的摄入,吃的越少越好,但后果却很严重。一是由于主食摄入量不足,机体内的总热量无法满足其代谢需求,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,损害身体健康;
二是当身体处于饥饿状态时,患者易出现低血糖,严重甚至导致休克。
误区六、喝浓茶可以降血压
浓茶中含有茶碱,其中浓烈的红茶所含茶碱浓度最高。过多茶碱会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸,引起血压上升。
当然,也不是不能喝茶。高血压患者可以选择绿茶、菊花茶等清淡的茶饮,但也要适量饮用。