居家GL的日子，除了每天打卡学习强国、蚂蚁森林等等的APP，还能干啥？那可能就是琢磨吃了。
这已经居家了好多天了，要做到每天饭菜既要花样翻新，又要不重样，真的挺难的。
早餐，什么油条、鸡蛋灌饼、豆包（存货已经吃光了）、鸡蛋饼、糖饼、包子、馄饨、馅饼啥啥的，都吃了个遍了，不知道还要弄啥好了。午餐，每天肯定是要有一个（硬）肉菜的，也是每天最正规最丰盛的一顿饭，从来不对付。晚餐，一般就她们娘俩吃，清淡也不简单。
今天星期五，夫人工作，我继续负责大家的饮食。中午，打开冰箱看了看，因为昨天收到了一个大大的蔬菜包，东西比较丰盛，可选择的余地比较大。肉菜，就来圆葱炒掌中宝吧。然后把早上烙鸡蛋蔬菜饼剩下的半个西葫芦切片炒鸡蛋吧（西葫芦片炒鸡蛋），来一个尖椒炒土豆片。夫人弄了一个麻辣鸡丝（她炖鸡汤剩下的鸡肉）。还有昨天剩下的一盘红烧豆角月牙骨和头一天晚上凉拌的海带丝。再加上一个青椒蘸酱，这个爽口，我们都爱吃。看看，够丰盛的吧？
准备工作中，我把土豆削了皮，切成片用水泡上。把青椒和尖椒都洗了放在一边。把西葫芦切片放在盘子里备炒。把圆葱切丝备用。
说起这个圆葱，我可是遭了大罪了，也不知道是这个圆葱太辣眼？还是我的眼睛太不经辣？以前切圆葱的时候，三下五除二就搞定了。这一次，我依然是追求刀工均匀，可是每一半切到最后几刀，都打滑，圆葱瓣脱落，重新改刀……就多那么几刀的功夫，我这眼睛啊，就被辣得生疼了，哗哗滴流眼泪啊。我不是干眼症吗？怎么这眼泪还止不住的流了呢？刚开始还能眯着眼睛坚持一下，再多切几刀之后，就完全睁不开眼睛了，那是真真正正的“泪流满面”“泪如雨下”啊！
为了保留“现场”，我摸着路就进屋给夫人看去了，看我为了给大家制作美食所付出的巨大牺牲。夫人一边哈哈大笑，一边心疼地慰问一下我：“哎呀，辣这样啊？别切了，我来吧。”有了夫人的关心，我这才赶紧跑进卫生间用清水冲洗眼睛，总算是“止住”了眼泪，看看镜子里的我，仿佛真的是大哭一场之后的样子，眼球都红了。
咱是“轻伤不下火线”，洗完眼睛立即返回岗位（厨房）开始了烹炒。随着一盘一盘热气腾腾、香味扑鼻的菜品出锅，一桌丰盛的午餐也展现在我们眼前，这么丰盛，我得喝一罐（啤酒），减肥的事儿，先放放吧。
这次是真的做多了，夫人头疼不在状态，吃的少了点，女儿正常发挥，我是超水平发挥，结果也只光盘了三盘菜。
好吧，她们娘俩的晚餐不用操心了。
看来，以后再切圆葱、大葱啥啥的，还是让夫人来吧，我这眼睛是真不行，真受不了，太敏感了。
