1
写了《五味杂陈》之后特别想念奶奶做的番茄炒蛋。其实那个不能说炒,因为番茄切小丁和蛋液混合煮成糊糊一样的酱汁一点都不像外面那些一块番茄一块蛋互不干扰的炒菜。
上小学的时候我可以一小碗番茄炒蛋糊糊拌着吃下一大碗米饭再把大碗舔得光溜干净不浪费一点点,有了这一个心头好其他菜都可以不要了。
2
上学期问他镇江的锅盖面是怎么回事儿。
他说好像和普通的面没什么区别。
从一个学姐那里吃了一个西门外的镇江锅盖面店的安利,我还专门去尝过,还有肴肉,真的好吃。
他说肴肉他自己做过,但是失败的样子都怕吃了会中毒。
我笑他原来你也有失手的时候。
不过让我最印象深刻的是我问他会不会做锅盖面的时候他说的一句:
“因为锅盖面家里楼下就有,想吃下楼就行,就不会特别去学。”
言外之意就是他不会做锅盖面。
其实我也一样,我也只会做一块一块的番茄炒蛋,不知道怎么做才能做成奶奶手里的酱,因为我觉得这种普通的家里的小菜没必要学结果自己做不出来。
想吃的时候又吃不到。
3
其实之前我知道新家的餐桌是四把椅子的时候,还想着有一天我一定要拉他回家吃饭来着。
处理柴米油盐和吃饭是最日常最温暖的事情呀,真的很想一起。