2017年4月11日 星期二 晴
原创日记52
你看或不看,我都在写;你写或不写,时间都在流逝,唯有文字承载的记忆才是永恒
美好的一天,从现在开始!
这是我种的田七花,肉肉的叶片,鲜亮青翠,非常可爱,插扦繁殖,极易成活,这也是我的天然绿色蔬菜。
相信大家都知道,田七是一种中药材,可以增强机体免疫能力,清热解毒,补血养气。
这是我刚刚采摘的田七,鲜嫩翠绿,不过田七叶有点甘苦味,可以利用茶叶的清香消除甘苦味。所以今天我要做一道黑茶版的凉拌田七。
首先,颜色搭配得漂亮,这样才能有食欲。
把配料准备好,大蒜、海带、胡萝卜,香葱,少许喝过的黑茶。
1、准备一个碗,先把调料汁配好,大蒜切成末,放入适量生抽,醋,白糖,少许盐。因为放了生抽,也可以不放盐。
2、把胡萝卜和海带切成丝,(海带是我提前煮好的)茶叶少许,简单切一下,香葱横刀几下。
3、先做开水,把田七焯一下。因为叶子太嫩了,要快一点儿,不能等开锅,放进去就赶紧捞出来,放入凉水中。
4、海带和胡萝卜也要焯一下水。放入凉水中。
5、把田七,海带,胡萝卜捞出,控干水分,把调料汁倒上搅拌均匀,最后撒上点儿芝麻。
一道颜色搭配漂亮的凉拌田七,清爽可口,深受家人喜爱。
通过写日记,和大家分享 黑茶 ----这样一款健康饮品,含有多种人体所需的营养物质,不仅美容养颜,经常喝对人的身体还有意想不到的好处!
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