我天生是个懒人,喜欢睡懒觉,懒煮吃,懒打扫卫生,懒写东西......我曾经试过一年后再写我游束河的游记 ,够奇葩懒的了。
一直都很嘴馋,去玩找攻略总是先把吃的功课做好了然后才到玩的攻略。平时看见身边的朋友晒美食,心里也是恨痒痒的,自己也想着做,可是总是停留在想的基础上,不愿意动手只想动口。也曾经心血来潮购回来一些食材和工具,最后几乎都是搁置不用或者食品过期直接扔掉,我到底有多懒啊 。就连简单易做的饺子,我也是去年年底才打了几个电话咨询朋友买什么食材,放什么东西做馅,饺子皮买多少合适等等,从而第一次自己学会了做饺子。很多东西其实真的没有那么难做,现在网络那么发达,随便搜索一下都能学着做,至于效果如何那是需要反复练习的吧。可是我就只是想想而已,什么都懒学习。
昨晚阳说要吃宵夜,我直接就给他叫了外卖。阳阳吃过后说:“妈妈,我记得你以前也会做的啊,你明天做给我吃咧”。阳难得要求妈妈做菜,自然是要满足他的愿望了。虽然做过,可是我的健忘症严重,具体如何做的还是不太记得了。打电话给小苏老师讨教,一步一步记下步骤,感觉自己不仅懒也很笨
第一步:先把香料放进锅里,一碗酱油配4碗水,放点冰糖和鸡精料,烧开后慢火烧到香味蔓延就关火(大概30分钟左右)。
第二步:把买回来的鸭翅压脚洗干净,烧开水后放进去浸烫一下捞出。接着放姜酒糖醋爆炒几分钟入味即可。
第三步 :把鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟,然后剥开皮,这样一会浸到香料锅里味道更容易进入。
第四步:接着把爆炒后的压脚鸭翅放到香料锅里熬煮,烧开后慢火熬半个小时左右。当你用筷子插到鸡翅里感觉到肉已经很软就关火。 看起来很诱人吧 ,因为这个时候是可以吃了。
第五步:最后把剥好的蛋放到锅里浸泡,过段时间再把蛋翻转过来,这样整个蛋都能进入香味了(一般都要浸泡三四个小时)。
第六步:就是馋猫开吃了 ,满满一大锅的东西今晚一餐吃了一大半。可见我的厨艺还是值得点赞的,这里有点黄婆卖瓜自卖自夸啊。
哈哈,看来生活还是不能太懒惰的啊。有时候其实我们可以做很多事情的,包括旅行、包括工作、包括做美食........只是我们都懒惰不愿意去做而已。亲爱的朋友们,希望今后我们都能努力去做一些自己想做但是又没有勇气的事情,一起和我这样的懒人加油哦!