如果你看了我之前写的文章,你一定知道我在 gap。
在我的 gap season 里,已经走过了江浙沪一带,这一路走来,吃了太多美食,对我而言,个中滋味都是不可辜负的幸福,在我看来,爱上一座城只需一道美食就够了。
一直以来我对杭帮菜、苏帮菜以及上海菜都是有偏爱的,我想结束了这段 gap season 之后,在上海停留下来,饱尝一尝江浙沪的美味,听一听吴侬软语的曼妙灵音。
我希望接下来在上海的日子里,能好好逛一逛老上海的弄堂,在大街小巷里找到深藏多年的美味,将吃过的所有美味都记录下来,做成一个每周更新的专题,最后能集结成册,做成一本小书,因此,我有一个孤独吃货养成计划,公布给大家。
九月一日,我将重返上海,首先我想找一家有趣的年轻的企业,尽我所能用我的文字与镜头帮它做宣传,做品牌推广,而我需要对方提供给我的是基本的生活保障,没有加班,有空余的周末,以及给我一个空间用作会客室,让我来听更多人的故事。
如果你在上海,有自己的厨房,而且有一手绝活能做几道令人赞叹的佳肴,我希望在周末的时候你能请我到你家吃饭,我会为你和你的厨房写一篇文章,在我的上海美食地图上标注下你的坐标。
如果你是一家餐馆,自认为是上海不能错过的美味,也请联系我,让我蹭一口你家的招牌菜,并且告诉我一些背后的故事,我也将写下来,在我每周更新的专题文章里留下你独具韵味的故事。
如果你无法下厨为我布置一桌好菜,但是能对我说说你与美食的故事,我将要请你来那家愿意接纳我的企业为我准备的会客间,我会请你喝杯咖啡,听你的美食故事,记录下来,也将发布在我的专题文章里。
我将用至少一年的时间来推行这个计划,集结至少五十个人或餐馆的五十道美味的五十个故事,最后成书反馈给每一个请我吃饭说给我故事听的好心人。
如果,你对我的孤独吃货养成计划感兴趣,希望声援我,为我提供其他精神和物质上的帮助,我也会十分感激。
一周内,我将放出孤独吃货养成计划具体执行方案,大家敬请期待。
孤独吃货养成计划希望你来参与。