糖炒栗子

昨天阿婆给娃买了一袋糖炒栗子,孩子吧唧吧唧吃的倒是香甜,今早起来些许上火。我琢磨着剩下的做成小米板栗粥吃吧,气温突降,熬一锅板栗粥,软糯香甜,温脾健胃,去了火气,还添了几分人间烟火气。

一早开始剥板栗,几颗下来弄的指甲生疼,不免生了厌烦心,开始手嘴并用,几粒碎屑掉进口中,粉糯香甜,伴着窗外的几丝桂花香,瞬间就勾起了儿时回忆。

秋季一直是我最为喜爱的季节,除了有色彩斑斓的植物,还有各种美食。

我们八十年代的孩子,儿童时代的零食跟现在比起来很是匮乏。但是每到秋季,桂花飘香之时,大街上开始热闹起来,小木车推着炒板栗满街走,还有那种大铁皮桶,里面烤着蜜香蜜香的山芋,玉米和梨子。

那时候可不流行什么网红店,随处遇到了就是欣喜,大人们掏出纸币买上一袋糖炒栗子,看着小贩黑漆漆的手指找来了零钱。这边孩子们已经开始剥掉栗子外壳,吧唧吧唧吃起来。

热呼呼的板栗是极其好剥的,烫烫的圆球滚进舌尖,那股香甜顿时在齿颊间荡漾开去,让人忍不住一颗接一颗,直到肚皮撑圆为止。

别说,毛栗子淀粉含量高,并不容易消化,可是,那个年代真的极少听说哪个孩子积食了。

现在的孩子吃食品种丰富起来,积食也进入了寻常百姓家。

记得在我高中的时期,学习压力重,但是到了深秋的周末,天空湛蓝,阳光从更高的地方照耀在身上,有点空闲时间,跟着妈妈出门溜达一圈,路过超市旁的炒栗子小店,仍旧会买上一包糖炒栗子,吃的就是仪式感,收获满满的金秋时节,一杯桂花茶,一袋炒板栗,已经大自然给人间最美妙礼物。依稀记得当年,我也写过一篇关于板栗的文章,只是星霜荏苒,它终究也消逝在岁月的长河中。

眼眶不免发热,人到中年,喜爱回忆,还是拉回到当下,剥好手中的栗子,煮好今日的小米粥罢!

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