一大早，写完日记，吃过早饭，往后备箱装上一箱酒、一袋山芋粉丝，开始出发，前往九梓—总理之乡。
虽然九梓离我们家很近，相距不过二三十公里，但我却从来没有去过，所以这次呢，趁着年关，拜访拜访老同学，帆的，顺便游览游览九梓，总理之乡。
按照帆的发的定位，开了四五十分钟，便到了九梓。
下了车，把东西先拿出来，递给帆的，然后我环视了一下四周，心中不油地升起一种神圣感，感慨：哇，这里就是总理之乡呐，是总理曾经呆过的地方呐。
随后，帆的带我进了他家后院，他妈妈正在做活，帆的介绍了一下，原来他家是做豆腐坊的，做了好多年了，属于子承父业类型的，经营了六十年有余，在当地挺有名的，很多人都慕名过来买豆腐、千张之类的。
他妈妈看到我过来了，便向我热情地打招呼，介绍了下她手里正在做的事情，说，小伙子，你看，我们是先把黄豆榨出来，然后用那个榨出来的汁来熬豆腐，放在这个大锅里烧，最后再做成豆腐呀，千张之类的。她边说还边指着给我看。
我站在旁边，说，原来豆腐就是这么做出来的呀，那阿姨你们也是挺辛苦的呢吧。
她说，可不是呢，从早到晚，一刻也不能歇下来，我们家豆腐为什么很多人喜欢吃？就是因为全部是手工做的，一张一张做的，所以做出来特别香，豆汁味特别浓，别人家用机器做的豆腐就没这个味，但我们不足的地方就是产量低，每天能做出来的千张和豆腐很有限，所以年关的时候都加班加点的赶货，不然供应不上集市上卖。
此刻，我突然对帆的爸妈有了一种崇敬感，他们所做的这些，某种程度上也反应了一种匠人情怀。
过了会后，帆的说，我带你去集市上逛一逛吧。我说，好。
从家里出来后，沿着九梓大道走，这边的马路修的很漂亮，地面上很干净，马路两边开着各种各样的商店、卖着各种各样的东西。
刚一进菜市，便看到了帆的家的铺子，他爸爸和他哥哥正在卖豆腐，买豆腐的百姓们络绎不绝，这个买完走了，那个接着又过来了，与此同时呢，我观察到旁边的两家豆腐铺，生意就显得有点冷清了。
我们上去和帆的爸爸打了声招呼，看他比较忙，我们不好逗留在此，所以我们站了会后就出来了。
从菜市场出来后，我和帆的沿着乡间小路走了一圈，远处一望无际的都是田地，走在中间特别的舒服，几乎听不到嘈杂声、喧闹声，特别的安静，我们家那边虽然也是乡村，但比较吵闹，我不太喜欢，相比我更喜欢他们这边，路上的车辆不太多，行人也不多，很适合在乡间漫步，更适合做一些思想交流，在散步的时候，我和帆的探讨了很多问题，挺有收获的。
不知不觉，到了吃午饭的时候了，我们开始回家，准备吃饭。
一张四方四正的八仙桌，上面摆满了菜，帆的说，我特意嘱咐的，一定得做炒千张、烧豆腐、炒豆腐干子这几个菜，你赶紧尝一尝。
嗯，一尝味道果然不错，和别的地儿的豆腐是不一样，这边的豆腐味很浓，很有那种肉筋，不像其他地方吃的那种干巴巴的感觉。
此时呢，我发现帆的妈妈还没有上来吃饭，一问，才知道，烧豆腐一刻也离不开人，得等他爸爸吃好后，去换他妈妈，他妈妈才能过来吃饭。
好吧，看来真的是手艺活，和我们想象中的不一样。
我一碗饭下肚后，帆的妈妈又给我盛了一碗汤，他妈妈说，这汤里的豆腐皮，是我们自己家做的，不是外面加工的那种，你赶紧尝一尝。
于是我拿出筷子，尝了一下，哇，感觉完全不一样，那口感，太地道了，如果放在火锅里吃的话，那就更完美了。
帆的接着说，你知道这豆腐皮是怎么做出来的吗？
我说，不知道。
他说，是烧热的豆浆，等冷却了后，上面漂的一层豆脂，提取出来，那就是豆腐皮。
我说，好吧，这下长见识了，我吃火锅的时候特别喜欢吃豆腐皮。
他说，因为豆腐皮产量很低，每天只能做出一点点，所以家里一般都不卖，等收集多了，我再作为特产送给朋友们。
我说，那不错，朋友们收到肯定会很喜欢。
吃过饭后，帆的打趣道，走，我开车带你去总理家里坐坐去。
我说，真的？总理现在还在九梓住吗？
他说，那倒不会，但他父亲住的房子还在，他小时候也回来过不少次。
开上车，几分钟便到了。
我们下了车，巡视了下四周，感觉又不一样了，这边更有一种美好乡村的感觉了。
我们走到总理家的老房子，就是早几年总理过来参观的那个房子，还拍了不少张照片的那个房子，据帆的说，后来总理他哥，也就是总理父亲的另外一个儿子（现在是航天二院的专家），回到九梓重新修建了下，所以现在看上去还是崭新崭新的。
我们走近一看，发现里面还有一些桌子、床之类的呢，不过比较陈旧了，还有一些种庄稼的工具摆在里面。
帆的说，总理在12岁的时候，曾经随父从省城合肥返回到九梓，见农村变化很小，没有电灯，道路泥泞，于是总理父亲说道，农村条件不如省城，你们这一代要担负起改变农村面貌的责任呐。
我竖起大拇指，感叹道，教导有方。
接着我们又去周边转了转，真的是小桥流水人家，有种度假村的感觉，不远处是规划好的小区，公园，里面盖着一栋栋二层小洋楼，看上去很漂亮。
帆的说，你瞧，前面还有十里桃花呢，等春天桃花都开起来的时候，特别的美。我去年清明节的时候，从合肥骑自行车车回来的，路过这里，哇，那种感觉真的是太美好了。
我说，那等今年桃花开起来的时候，我带慧妹、王珺祎她们过来玩一玩。
帆的说，那肯定要的。
我们看时候不早了，便准备返程。
回去的路上，帆的说，总理有一个堂哥，叫李克文，现在还在我们村里呢，今年七十多岁了，曾经干过我们村大队书记的，他家儿子现在在我们集市上开了一家超市。总理父亲言传身教，不仅对自己亲生子女严格要求，对自己侄儿侄女同样如此，六十年代的时候，李克文去合肥看望叔父（也就是总理父亲），临去前杨开顺同志有一块手表坏了，请李克文捎到省城修一下，李克文便顺手带到手腕上，在省城吃饭的时候被叔父看到了，总理父亲便追问李克文手上带的是什么。李克文说是杨书记的一块手表坏了，让他带过来修的。总理父亲不信，拿过来一看，发现果然是块跑不动的坏家伙。于是他对李克文说，大队书记也是一个官，记住为官者清廉是第一位，你廉政为民，百姓才服你、信你。
我说，总理的父亲果然不是一般人，为他点赞。
帆的又说，你知道九梓为啥叫九梓吗？
我说，这我还不知道。
他说，传说很久很久前有一个老汉，生了九个儿子，所以取名为九子，后来更名为九梓。
好吧，原来是这样。
回到他家后，帆的给我带了一些他家里做的千张、豆腐、豆腐皮，又给我带了一些豆浆，让我带给慧妹喝的。
装上车后，我和他们一家人告了别，接着就返程回家了。
返程的路上我在感叹，这趟九梓之行，可谓满载而归呐，既尝到了美食，又看到了美景，还学到了很多东西。
（完）
帆的家的豆腐坊
小桥流水人家
总理故居
十里桃花（此图片来源于网上，因为现在桃花还没有开。）
365无戒大叔疯狂极限挑战营第113天
