第一步是把面粉发酵，发酵时尽量发干一点，否则后期加多了干粉蒸出来的面包就很硬。
今天是老公主打，我做下手，开始拿了面粉，然后加白糖和安琪准备发酵，加入适量的水慢慢的揉，揉到手和脸盆都不粘面团，再把面团揉的软软的光滑滑的就OK，最后用保鲜膜盖住盘子让它发酵，天气温度高的话就快些，反之就慢点，注意观察它的蓬松度。
第二步是等它发的正好时使劲揉，加入一点泡打粉，揉一段时间把整理好让它醒面，过二十分钟就可以做面包了。
我今天是做肉包，把肉切碎，加点葱花，食盐，生抽，胡椒一起腌制一会就可以做了，做好放入蒸锅蒸二十分钟就熟了，你看香喷喷的面包闻着都流口水了！
想吃的可以自己动手做哦，自己做虽然没有外面的漂亮，但是放心吃，比较卫生，早上煮点稀饭和面包一起吃对身体也有好处，自己动手，丰衣足食，何乐不为呢！
图片发自简书App
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