立夏的味道

文/天锦蓝

图片发自网络


一大早,大姐在群里发了一张称重的卡通图片。

今天是立夏么?翻开手机日历,果然:【今日立夏】四月节。立字建始也。夏,假也。万物至此时皆已长大。

今日9时42分,太阳到达黄经45度,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

百度了一下(最近虽然有些不待见百度,但还是有些惯性),各地的风俗不一,常见的有蚕豆饭、豌豆饭、囫囵蛋、称重等等。

倏忽想起我的小时候,迷迷糊糊中,天还微微亮,窗外飘着淅沥沥的小雨,奶奶煮好的米饭,在土灶上闷着,土灶铁锅焖饭发出嗞嗞的声响和一阵阵特有的米饭香气。然后一阵悉悉索索的声音,奶奶换了胶鞋(一种浅口雨靴)和雨披提着竹篮筐要往外走,“奶,你干嘛去?”我在床上喊。“今天立夏,摘点蚕豆给你们吃,还早,你接着睡吧!”说罢’吱呀’的推开门,走了。

去到小山坡的菜地里摘蚕豆。从家里出门,走过门前的石板桥,院外,是一条细窄的山间小河,雨中,有浅浅的微浊的河水潺潺流过,流到不知名的远方。连着石板桥的是多年前的那种青色石板路,如今已修铺成水泥的乡村小路,因为下雨,石板上有很多白色的、灰色的小石子混杂着些许红色的湿泥土,一路来到小山坡前雨中泥泞的山路,胶鞋上已沾了雨水、泥巴和草屑,菜园也就到了。园中,一株株蚕豆,立在微雨中,椭圆尖头的绿叶上接满了水珠轻轻一碰就骨碌碌的滑落下来跌进土中,多半是雨水混着清晨的露珠。一个个青绿色湿润又饱满的蚕豆荚英挺的屹立着,并没有因为微风细雨而倾倒。奶奶一手握着蚕豆株,另一只手娴熟的采摘着豆荚,不一会儿,肥厚的蚕豆荚就装满了半篮筐。

回来后,装着蚕豆荚的篮筐就放在院里的屋檐下,奶奶开始叫我们起来吃饭,我和妹妹起床的时候,奶奶已经挤好了牙膏、打好了温热的洗脸水。我和妹妹端着白色的搪瓷杯子在院子里刷牙,回来洗脸。蔬菜、米饭和米汤已经摆在白色的灶台边上,我们一边聊天,一边巴拉着饭。我总是吃的很慢,多数都是妹妹先吃完再等我一起上学。

我们在学校的时候,奶奶一个人在家里,坐在屋檐下剥豆荚,剥出泛着米绿的蚕豆,又挑拣出一些小的、嫩的剥成蚕豆米。蚕豆米可以用辣椒清炒、扑鸡蛋、还可以做成蚕豆蛋花汤。比较成熟的蚕豆放在午饭上蒸熟,再用烫过的针线从中间穿成串,下午,就有很多同学从家里拿出来戴在脖子上、手腕上。蒸熟的蚕豆,碧绿的,远远望去,像是一串串翡翠项链、手链。课间饿了,摘几颗下来吃,粉粉的糯糯的,带着春天特有的清甜气息,不知不觉就吃完了。

如今,奶奶已经故去,我们也只能在回忆里回味那曾经的立夏味道。

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