今天我要跟你讲的抗衰老，当然不是如何依赖高科技去改变脸上皮肤的状态，这种操作模式尽管简单，速效，但往往会伴随风险，且保持的时间并不长久。

我想每一个人都清楚，想要真正延缓衰老，必须从整体出发，只有让整个身体变得健康活力，外在的容颜才会显得青春靓丽。

可是在如今，我们大众的体质却正变得越来越糟。

在30年之前，如果你有听说有谁得了高血压，糖尿病，心脏病或者是癌症，你会感觉很惊奇。可是如今，这些疾病随处可见。在全中国，高血压的患者已经超过2亿，糖尿病的患者超过1亿，心血管疾病的人数也达到2亿。更可怕的是，每年患上癌症的人，超过400万。

到底是什么在吞噬我们的健康，环境污染，工作压力，缺少运动，食品不安全等，这些都没错，但最核心的因素又是什么？

每一个人都是从一个微小的受精卵开始，然后慢慢长大成人，整个身体都是由食物构建而来。很简单，好的食物就会构建出健康的身体，而不好的饮食则会带来衰老与疾病。食物才是影响健康的核心。难怪有一句话叫做疾病是…吃出来的。

那在我们的日常饮食当中，到底有哪些重点被忽略的地方。

1.高温烹饪

人体需要食物当中的养分，如水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，纤维，酵素，植物生化素等。

问题是今天我们所吃的食物，无论是早中晚餐，都经过了高温加热。高温会对食物营养造成巨大的破坏，加热到49度，所含的酵素全部灭亡。加热到90度，所含的维生素和矿物质所剩无几。

同时，食物当中所含的蛋白质，脂肪，碳水化合物经过高温加热会产生变性，变的难以消化和利用。

2.糖

如今我们处在一个糖泛滥的时代，看看超市的货架，堆满了琳琅满目的糖，各种食品也都以甜为主味，添加大量的精糖。

可糖是空的热量，除了含有碳水化合物之外，不含有其它任何营养，吃到身体里面，要进行代谢，就要损耗体内储备的宝贵营养。

精致的糖会快速进入血液，出现高血糖，高血糖会损伤敏感的血管内壁，造成炎症，逐渐导致血管壁增厚狭窄，引发心脏病和中风。

炎症也会让毛细血管出现阻塞，毛细血管是为身体所有的细胞输送氧气和养分，当毛细血管形成堵塞，细胞得不到充足的氧气和氧分，衰老与疾病就开始了。

再来，身体为了降低血糖，身体会下达命令分泌大量的胰岛素，将血糖转运至细胞，剩下的部分，会以糖原和脂肪的形式储存，胰岛素是脂肪储存的唯一激素，长期的高血糖也直接导致了肥胖的产生。

近年癌症的病发率为什么逐年攀升，每年新增超过400万。一个重要的原因，就是因为我们创造了癌细胞生长的条件。

癌细胞除了喜欢酸性且缺氧的环境之外，有一个重要的特性，就是非常喜欢糖。

有人说我很少吃糖啊。那你有没有吃饼干、蛋糕？有没有吃米粉，米面包子，馒头饮料，炸薯条等，而这些都是高血糖食物。

3.动物食品

今天市场上大多数肉类都是来自工业化养殖，体内含有大量的生长激素，抗生素，杀虫剂，这些都会对人体造成极大的伤害。

同时动物性的肉类经过高温烹煮之后，很难消化，需要消耗大量的酶和能量，而在消化利用的过程中，还会产生大量的酸性废物。污染身体血液。引发疲劳乏力，失眠及各种慢性病症状。

动物性的食物不含纤维，容易造成便秘。经常性便秘，不仅容易造成衰老，更是万病之源。

4.饱食

在如今，我们不再需要为食物而发愁，相反大家都沉浸在美食与饱食中，每天有早餐，中餐，晚餐，还有下午茶，夜宵，以及各种零食小吃饮料等等，朋友聚会是吃，商务应酬是吃，外出旅游是吃，家人团聚还是吃。吃已经成为了这个时代的主旋律。

可是过多的饮食会给身体带来沉重的负担

a.带来过多的热量，引发肥胖。

b.过多的饮食会带来大量的毒素，现在菜市场上，已经很难找到没有农药的蔬菜，没有激素抗生素的肉类，还有各种防腐剂，化学添加剂，重金属等等。

c.过多的饮食会给消化系统造成沉重的负担。

我们的消化系统不是万能的机器，根本不能完全处理这些食物，未经完全消化的食物就会在肠道中腐败发酵，形成毒素进入体内。为了暂时安全处理这些毒素。身体就会分泌大量的粘液，将这些毒素包裹。然而越来越多的粘液将会慢慢堵塞我们的身体，带来衰老疾病。

d.过多的饮食还会抑制身体的排毒。

身体有一套完整的排毒系统，皮肤，肺，肾，肝脏，大肠，以及淋巴系统。

大家有所不知的是，淋巴系统才是身体排毒的核心。

淋巴系统，由淋巴管淋巴液淋巴结组成。淋巴液不断的流动，负责收集全身每一个细胞周围产生的垃圾和毒素，以及大量的细胞残骸，淋巴系统就是身体的清洁工，而淋巴系统的工作会受到消化系统的全面影响。

当身体有大量消化工作的时候，淋巴系统基本就处于关闭状态。

当消化系统处于关闭的时候，淋巴系统就会全面开启，净化清洁身体每一个角落的垃圾毒素，以及堵塞身体的粘液。

只要身体被清洁净化到一定程度，我们就会变得更加的年轻活力。

这也是我为何要跟大家分享轻食的核心原因。轻食的目的就是为了减轻消化负担，净化体内的垃圾毒素。同时轻食也可以有效的减轻以上因素对身体的伤害，保持健康活力。这才是抗衰老的核心关键。

那轻食应该如何落地？如何在日常生活中执行？后续会跟大家详细分解，欢迎关注。