说起品质生活,很多人会想到电烤箱,拥有一台烤箱就好像打开了一片美食的新天地,当然,我认可。但是,烤箱要想发挥功效,需要的材料也很繁多,尤其是我这种手残星人一想起那些烘焙的原料和工具,就足够我放弃几十次了。
所以,我今天要说的是比烤箱小众一点,但实用性一点不逊于它的家用电蒸箱
以老板S203嵌入式电蒸箱为例
电蒸箱的功能可谓极其强大且全面,凡是可以蒸的食物都可以用来制作,而且操作简单便捷
和传统蒸锅相比,蒸箱的优势显而易见
首先,不占燥火,哈哈,可以一边蒸东西一边煲汤一边炒菜啦
其次,口感更好,营养锁的更充分。大家都知道,普通蒸锅蒸东西会有蒸汽水滴到食材上,比如热馒头,上面会有泡发的面皮,口感极差,但是蒸箱就不会,表皮干爽但又很柔软。
再者,食材之间不串味。这个功能粉强大啊,蒸饭蒸鱼蒸菜同时进行也不用担心彼此串味,一锅出,省时省水省力
再就是刚才说到的省水啦,把水箱加满可以连续使用90分钟,它的加热功能是分次加热出蒸汽,所以非常省水,这也是蒸东西不会水黏黏的原因
和微波炉相比,就更不用说了,微波炉加热食物不仅营养流失严重而且有很大的辐射,孕妇和孩子都不宜使用,但电蒸箱就完全不需要担心。加热食物也不会很慢,十分钟足够搞定
目前开发了蒸面食 蒸鱼 蒸蔬菜,蒸饭还没尝试,因为有电饭煲,改天试试
祝天下的吃货们吃的轻松又美味喽,End