01买的酒太差
也许你不愿意承认这个原因，但这绝对是一个决定性的因素，一分钱一分货，你想十几块的酒喝出几百块的味道？别闹了好吗！
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02错误的喝酒方法
有的人觉得中国人喝酒就得是感情深一口闷，这条规律使用在任何酒领域，但葡萄酒应该是一口一口慢慢喝，慢慢品尝。
另外，很多人觉得喝葡萄酒摇杯是一件装13的事，但事实上，摇杯对提升葡萄酒的风味起到了一定的作用。在摇杯时，增大了葡萄酒与空气的接触面积，这样单宁会变的更柔顺，口感会尝起来更圆润，而且摇杯可以赶走葡萄酒中令人不悦的味道，更好的释放香气！
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03喝酒的温度不正确
红葡萄酒的适饮温度在摄氏15度-18度，干白更低一点。如果你有冰啤酒的习惯很顺手的把干红也一起冷藏了，那我敢保证这瓶干红的口感会尝起来差很多，会让你觉得更色。这就是我们喝葡萄酒的时候，为什么都会强调指出【理想侍饮温度】
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04杯子选择的不对
这话说出来让人觉得矫情，但是并不算是夸张，我们不讨论不同的高脚杯杯型对葡萄酒口感的影响。但用水杯，纸杯，塑料杯喝酒，是可以非常确切的说，会影响到酒的香气和口感。所以喝葡萄酒时，还是尽量使用高脚杯。
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05喝得少，不习惯葡萄酒的感觉
其实现在说出来很多人还会不相信，很多人一开始都不习惯咖啡的味道，最开始还有很多人不喜欢可乐的口感，连肯德基的原味炸鸡块在一开始都推销不出去。这些现在当然都成为了大家熟悉且喜欢的味道。葡萄酒的味道也是如此，很多人刚开始接触葡萄酒，确实是需要一段时间去适应不同的口感。
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但其实葡萄酒也分很多种，口感也相差甚大，作为初饮者，不妨先从果香和花香浓郁而直接的甜型葡萄酒喝起，比如清爽一些的白葡萄酒和起泡酒，在一点点过渡到口感浓郁醇厚的干红
