万物复苏，百花飘香，一切都欣欣然地绽放出生机和活力。
在这样的季节里，最应景的享受莫过于开一瓶充满春天气息的葡萄酒。品赏酒杯中悄然绽放的花香，一扫暖春倦怠的情绪，让人神清气爽。
有人喜欢高酒精度的强劲，有人又喜欢低酒精的清淡，那么，酒精度的高低对葡萄酒有什么影响呢？
今天，小U就跟大家聊聊葡萄酒酒精度的那些事。
葡萄酒的酒精来自哪里？
葡萄酒是通过发酵得来的酒类饮品。在发酵过程中，酵母会将葡萄中的糖分转化为酒精。在一定程度上来说，葡萄中的糖分就是酒精度的来源。
酒精度为什么会有高有低？
这个问题的原因是多方面的。
一方面，生长气候不同，葡萄品种之间的含糖量往往会有差异，在炎热的气候条件下，光合作用强烈，产出的葡萄含糖量很高。在葡萄发酵过程中产出的酒精就会更多，葡萄酒酒精度会较高。
凉爽的地区，光合作用较少，产出的的葡萄含糖量低，酿造出的葡萄酒酒精度就会低一些。比如，澳大利亚的葡萄酒普遍都要比法国的葡萄酒酒精度高。
另一方面，葡萄采摘的时间也会影响葡萄酒的酒精度高低，这是决定葡萄酒酒精度的第一步。
比如在葡萄含糖量较低时采收，酿出来的葡萄酒酒精度就会比较低。
当然，在葡萄酒的酿制工艺中，酒精度还可以人工进行调节。
比如用低酒精度葡萄酒与高酒精度葡萄酒进行调配，同时，还可以采用特定工艺控制酒精含量，如用反渗法分离出酒精。
俗话说，众口难调，葡萄酒的酒精度有高有低不正也满足了不同的口感需求嘛。
酒精度数对葡萄酒的影响？
如果酒精度数过高，会打破口感的平衡，酒精味刺鼻，会遮盖住其他香气。而酒精度数太低，支撑不起酒体，令口感单调，寡味，且容易变质，不易久藏。所以说，单纯的酒精度高低不能决定一款酒的优劣。
酒酷就是这样一家有着20年葡萄酒运营经验的企业。它们的酒精度数高低不齐，也正满足了不同大众口感需求。
下面是UE为酒酷设计的产品图，我带大家看下：
我们乐意为酒酷这种企业主提供更多规范化品牌设计和概念传播推广。我们是一家寻常但又独一无二的品牌设计公司，一个让品牌变得更有意义，一个用内容和故事触达到你的公司，提供的服务有：
服务
Services
一条信息、一个电话
或许可成就一个出色品牌
喜欢我们设计请关注我。
