最近天太热了,上海就像一个无比大的蒸笼,只要在外面待上2秒,就觉得有人把身上的凉气都吸走了一样,烈日当空,绝对可以地面煎蛋~再加上潮湿的南方天气特性,额~想了半天没找到合适的形容词~来碗绿豆汤,来片甜西瓜,真是可以解救无辜人类了~
先起了线稿~这是唯一一张过程图(我又忘记拍中间的过程了~杯具)
绿豆汤感觉要煮好久才能达到软糯可口的程度,之前听某个美食节目说,不要煮到酥烂才能发挥绿豆最好的食疗效果,但是这个说法我也就当听听吧,就像红豆薏仁能治百病一样~
还有种烧绿豆汤能让它开花的效果,据说是在冰箱里冻个成砖样了,再拿出来烧,就会很容易开花,准备下次试一试~
炫张大图~哈哈~