三月份的某个晚上八点多，在五道口吃到了好吃的牛肉豆腐锅。是我第一次吃非寿司类的日料。
我没有想到的是，它的汤是微甜的，但是甜的很自然，把牛肉和豆腐的鲜味都烘托出来了。吃火锅的时候，牛肉都是充满了辣椒和酱料的味道，在嘴巴里都是很热闹的感觉。但是牛肉豆腐锅就不是这样的，里面都是很安静、悠然的牛肉和豆腐，还有一些软软弹弹的魔芋丝和香菇。
里面还有一个长得很美的荷包蛋，一看就知道是溏心的，在那种布光下显得非常之晶莹剔透。但是整个锅里面仅此一个，还处在锅的中心位置。最后这个蛋当然是归我了，哈哈哈。最美的蛋一定属于最可爱的人。可能每个菜都有一个灵魂，这里的荷包蛋就是了。而且必须不能每人一个，也不宜切分，否则就不够有戏剧性了。
在冷风料峭的夜晚和饭友一起窝在昏暗温暖的居酒屋里吃一碗热乎乎的牛肉豆腐锅，回想起来真是一件幸福的事情。
