刚工作那会儿，挣得不多，但是每周五必然会约着几个好姐妹去馆子里搓一顿。一方面是吐槽一下听到的八卦，一方面给自己加加餐、打打牙祭。

那时候周五，一约就是五个人。

周五很少会选择加班，除非是公司临时有活动，必须加班。但是刚工作那会儿，我们都还是各个中层领导下面的小弟，哪儿有那么多活动必须参加必须加班呢。

朝九晚六的生活，每天面对着同样的同事，周一到周五只能心态消极、态度更加不积极地对待，而周五下班之后的时间，那就是high的时间啊。

啤酒

周五的闺蜜聚会，是没有男人出现的。原因很简单，有男朋友的，约在周末出去浪，没必要周五下班累成狗还要收拾利索约见面，反正第二天就是周末，何必浪费那个化妆品呢。没有男朋友的，理由更加简单，都没有男的能带来，还带什么带？

所以一直以来，周五的聚会，基本就定性了。

因为身边没有男人，所以女人们可以完全放松自己。一回家，脱掉OL的工作服换上胸前勾着字母的T恤，下面搭配个运动裤就出来了，有时候嫌麻烦，顺带着脸上的妆都一起卸了，素面朝天，拖着拖鞋就赴约了。

顺带说一句，那个时候我们几个人都住一个小区。

有聚会、有人，怎么可能没有酒呢？

白酒，劲儿太大，喝一杯就可能发生不可描述的状况。红酒，逼格太高，那个时候年轻的我们还不懂得欣赏。果汁，太素，没办法激发出内心的狂野和躁动不安。啤酒，很对胃口。理由无他，便宜、量多。

上周，三两个人商量点什么吃的，1个人冲远方的服务员喊着，“服务员，先来5瓶啤酒。”同时，想起了什么，转头问埋头菜单的几个人，“你们要常温的还是冰的？”菜单上抬起几张脸，蹦出几个字“我要常温”、“冰的”、“冰的”...

甜面酱和CC一个夏天都是坚持喝冰啤，我喝常温，SS和娜娜酱是白水，这俩常年白水，一个是因为酒精过敏，一个是因为酒后容易乱“性”。甜面酱和CC一人两瓶，我喝酒的气势很盛但是酒量很浅，每次最多一瓶，不然后果不能想象。

曾经有一次，他们不信邪，加上娜娜酱心情不好，被我们怂恿了喝了一杯酒（常温啤酒），她的嘴巴再也没有停下来过，我们喝酒，她在说话，我们吃菜，她在说话，我们往家走，她拽着我们说话....从此以后，我们再不敢给她喝任何含有酒精的东西，哪怕是酒酿。真的十分担心她再发生这种乱“性”的事情。

SS是酒精过敏，曾经也是不信邪。在家读书的时候从来没有喝过酒，工作之后被领导带着去了个饭局，喝了一小杯白酒，当天晚上就进了急诊。身上大大小小的红点点，奇痒无比。身体好了之后依旧不信邪，觉得那次是因为喝的是白酒，约着我们一起见证她过敏的全过程。一杯啤酒下肚，光洁的小脸泛起红晕，然后越来越红，眼睛开始有点肿，身上开始出现一块一块的斑点。我们几人放下酒杯，着急忙慌地打车给送最近的医院，过后打针、吃药，从此以白水为乐。

5个人，去掉俩喝白水的，剩下的就是3个酒鬼。一个酒量浅但是很嚣张，对，就是我；一个酒量还不错，勉强能一口气喝下七八瓶，那是甜面酱；一个是无底洞，目前为止只见识过她一口气喝了半瓶白酒直接吐了，没有见过她喝啤酒有啥问题。

就这样的奇怪组合和奇怪的人每周五都聚到一起。夏天是啤酒配烤串，秋冬是羊蝎子火锅。

一个夏天，没到周五，都是无限回味的烤五花肉的香味和口感，都是啤酒泡沫里的回忆，都是一个个酒杯里的故事。

五花肉

甜面酱一次能吃掉7串烤五花肉。

SS吃五花肉一定会给老板说一句，“要烤得焦焦的哟”。刚开始的几次老板没有理会她，按照自己的喜好烤，结果每次上菜SS都会两眼无辜地看着老板，问老板能不能再拿去烤一会儿。后来去烧烤摊的次数多了，老板只要一看到SS，一看到她坐的那一桌的桌号，都会大声跟做烧烤的哥们儿喊道“**号，五花肉烤焦一点哦”。

娜娜酱吃五花肉会非常细心地抖掉上面的辣椒面，如果抖不掉她就拿别的菜擦一擦，比如蒜蓉茄子。

CC吃五花肉刚好相反，一定要有辣椒，如果觉得老板放的辣椒面不够，还会自己跑到烧烤摊前自助加辣椒面。真的是无辣不欢的最好表现。

五花肉，一层瘦肉一层肥肉，，经过火焰的洗礼，将多余的油脂转化成传神的香味，再搭配孜然粉、辣椒面，再用上盐的勾勒，味道回味无穷。也就是这道菜，将我们一整个夏天禁锢在了这家小小的烧烤店里。

酒+肉的碰撞

有酒有肉，一群无比八卦无比蛋疼的年轻人就变high了。无论这一周遇见过多少糟心的事情，都能够被酒精荡涤一遍灵魂，都能够被烤五花肉的香味熏染一遍心情，让周末都能够因为啤酒和五花肉变得有趣而快乐。