随着生活的不断发展，人们也不再是停留在衣足饭饱的生活了。大家开始追求健康的绿色生活，由于菱角粉的价值较高而慢慢出现在大家的眼前，那么菱角粉的价格一般是多少呢?菱角粉的真假辨别又是如何呢?小编今天就收集整理了些关于菱角粉的价格与真假辨别的内容，下面就和小编一起来探讨下吧!
菱角粉的价格
菱角粉的价格参差不齐，下到五六十克四五元，上到二三十克几百元。尤其是电商上的价格更是层出不穷，让人们眼花缭乱。那么这些有什么区别呢?是不是便宜的就是造假的呢?下面就和小编一起看看如何辨别菱角粉的真假吧!
菱角粉的真假辨别
菱角粉与面粉区别
1. 菱角粉的颜色相比面粉更加黄些。
2. 菱角粉相比面粉颗粒感大些。
3. 菱角粉相比面粉带有甜味。
4. 菱角为果类食品，可以乌发、润肤，除晒干磨粉食用外，还可生食、煮食或捣烂澄粉食之。
5. 菱角粉与水或和后与面粉相比没有那么黏稠。
菱角粉与藕粉的区别
1. 菱角粉的颜色相比藕粉更加黄些。
2. 菱角粉相比藕粉颗粒感大些。
3. 菱角粉相比藕粉带有甜味。
4. 菱角粉与藕粉相比透明度比较低。
5. 菱角粉与藕粉相比粘性低。
了解了关于菱角粉的真假辨别后，我们不妨再来了解下菱角粉的价值吧!不然都不知道有什么疗效就去食用了。下面就和小编一起了解下菱角粉的价值吧!
菱角粉的价值
食用价值
1. 清热解毒，益胃安中，滋润皮肤，乌黑秀发。
2. 菱角为果类食品，常食可补益身体。
药用价值
1. 中医学认为：菱角味甘平，性凉，无毒，生食能消暑解热，除烦止渴，熟食能益气健脾，祛病强身。
2. 现代研究表明菱角粉还具有抗癌作用。
