甘蔗采收后期,此阶段无连续降雨有利于采收,昼夜温差大于10度有利于糖分积累,白天温度低于15度有利于保存。目前珠三角地区已经斩蔗近五成,且近期少雨,多为晴转多云,早晚温差5-10度,甘蔗品质较好;但珠三角地区近一周白天均温高于15度,会促使甘蔗继续生长,消耗糖分,不利于长时间贮藏,建议采购后低温贮藏。
【产地环境早知道】2017.02.06
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