夏日炎炎,
一碗白、薄、透、光、软、韧的凉拌凉皮,
拌上酸辣味的蒜汁水儿和自制的香浓花生酱,
再搭配上甜脆清香的青瓜丝,
满满一口吃下去~
酸甜辣香各种滋味在口腔里交融碰撞,
这滋味简直太让人满足了!
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本期我们邀请萌煮辅食爱好者:@小鱼妈,为大家带来爽口的夏日必备美食—凉皮。
1PS:小麻花悄悄告诉你,小鱼妈不但是辅食、烘焙高手,同时还是我们萌煮育儿微信群的“班长”,一直很热心的为妈妈们答疑解惑,是不是已经迫不及待想要和她一起探索美食了呢!
— 成品图 —
晾皮后▼
盛盘后▼
— 准备食材 —
高筋面粉130g
木薯粉20g
过滤后的纯净水适量
酵母适量
青瓜丝适量
自制花生酱适量
酸辣汁水适量(宝宝吃可不放)
大蒜4瓣
玉米油适量
香菜适量
温馨提示:小宝宝吃的凉皮,麻麻们加黄瓜丝,少许芝麻酱就可以了哦。做好的凉皮,调味不同,麻麻和宝宝就可以一起吃啦。