三阳
周三，因为妈妈不在家，所以中午家里的饭菜由我来做，今天我想展示一下西红柿炒鸡蛋拌饭，配青菜蘑菇。
首先炒个青菜。我把油倒进锅里，然后放上青菜，油锅发出喳喳的声音。我大概炒了五、六分钟就出锅了。炒完青菜，需要洗一下锅。接着我再做一个西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋搅拌成蛋液，加入一点盐，然后倒进热油锅里，鸡蛋液立马凝结为蛋饼，我再用锅铲把蛋饼捣碎，两分钟后就可以起锅放进碗里。最后，我们开始炒西红柿，先放少许油，再把切好的西红柿倒进锅里，放入一勺盐，两勺红糖，再炒一两分钟，当榨出西红柿汁液时，我把鸡蛋再放进去炒几下，就可以出锅倒进盘子里，再摆上米饭、青菜。
一个色香味具全的西红柿炒鸡蛋拌饭配青菜就做好了，开饭啦，吃着自己做的饭菜，别提多香了。
