2017/10/15【黑—茶之恒】

上午，茶修课第八课～～黑茶之安化茯砖&广西六堡&生熟普洱茶

一大早秋雨就淅淅沥沥裹挟着丝丝的凉意，没有停的意思，出勤率却是相当的高，茶空间因大家的到来暖融融的。

今天有初上课的小麒，有初次试听的薛姐，铮铮也没有上全前面的课，我们的六大茶类已经学习到最后一类了。大家一点都不用担心，绿茶是六大茶类之始，恰恰黑茶又可以做了绿茶的承接，让我们回到源头，一起探究黑茶的最初。生命本就是这样生生不息地轮回，循环往复。懂得了茶的生命本质之“道”，制作工艺、品种种类、冲泡品饮等等就是些很容易掌握的“技艺”了。

当然，要走向“道”的另一端，也不能忽视了周而复始的“技艺”的练习。简单的事情重复做——重复做正确的事情，才能离道越来越近。那么，就各自选好茶样重复练习吧。

黑茶与普洱到底是一类吗？同样渥堆有区别吗？这类知识点的问题，不用上课你也可以百度看书自己找到啊，可是你永远无法象课上边对比冲泡品饮边了解他们之间的异同所体验的那样深刻。

貌似外形粗老的黑茶不需要冲泡技术，但是一旦试手就知道区别所在了。连梗带叶压得结实的茯砖怎么解茶？用的盖碗容量、水温、注水方法、出汤时间，无一不有影响，沐子这回算是真切感受到了。

广西六堡怎么长得和那个叫做“宫廷普洱”的熟普似乎一样一样滴，小苹果情有独钟“宫廷”，可是果真有“宫廷”普洱吗？“宫廷”果真就是最优吗？广西六堡和普洱茶在市场上有着怎样丝丝缕缕的联系？且让我们边品边听。苹果自己总结，今天泡的宫廷普洱与之前课上自己泡的其他茶风格大不同啊。

马姐冲泡的弯弓生普，是上周茶书会上的主角茶，花香蜜味充分被展现了出来，那叫一个好喝啊。

好学认真的包包还是需要再多一些些自信，掌握好快慢的节奏点，那么这一款帕溪河生普就泡出它本来的味道了。

秋天的色彩无与伦比的丰富，看九公子用心的布席有多养眼！更重要的是，茶席上一溜排风格各样的青花瓷杯盘，是今天【古茶器鉴赏】的重点呢，用古青花瓷品饮黑茶普洱茶茶汤，真是相得益彰。

九公子说，青花瓷历史上一路的发展，每一种器型、色彩、绘画风格，都能反映出不同朝代皇帝的个人喜好以及当朝国力的兴衰呢。从一只小杯都可以看出一个时代的命运，那么滚滚红尘中，到底什么是命运呢？我们的命运到底该如何来把握呢？这不正是我们下午茶书会要一起探讨的主题嘛！

吃饭去。

下午，【一叶心香】茶书品读会第六回

【书品】

济群法师《人生五大问题》之四《何为命运》

【茶品】

85年景迈生普&90年代熟普老茶

雨，一直不停地下。九公子抱守着一贯的平常心，说：下这么大雨，估计没啥人来了，我们自己喝，自己读。我俩，沐子，包包，够啦。

可是呢事实上，坐满了一大桌子。都是从哪儿冒出来的呀？

难得一见的达哥点出了雅舍的魅力，小桥流水、临水照花，每个人心中都有一个“老苏州”情结嚒？

感谢达哥的分享，让我们学着该怎样去除自己的“我慢心”，去真正恭敬地对待每一个人，特别是原来你觉得不如你的人。

关于老茶，就不复描述。九公子的这两款一生一熟普洱老茶，转化如此之好。如果以老茶来譬喻人生， 我们读书，我们修自己，希望这一世老了，还能是一盏醇和养人的好茶。

这样的雨天，大家喝着暖暖的老茶，却轻松地谈着非常严肃而大的话题～～何为命运？这一刻，似乎成了胶片定格。

“后生可畏”，这是真的。在座二十几岁的俩小伙儿，风格迥然不同，一个时尚帅气；一个古典儒雅，却都是对自己的人生有所反省有所领悟，追求精神成长的人。

大家的讨论非常热烈，从个人小小的食癖讨论“依恋”；从遭遇的挫折历练谈自己的领悟；从影视明星的个人际遇看国家时代的命运------侃大山的话题如窗口的河水一样是流淌不尽的。无论对命运的话题有多广、人生阅历有多丰富，收回来，收回到“我”——我的一颗“心”上，好好觉察一下自己的这颗心，这颗心此刻在吗？在这里吗？

济群法师说，某种角度上，“心”才是生命的主宰，现代人很难相信十二因缘生死轮回，可是也不得不注重“心灵因果”、“当下因果”。

“我们所有做过的、想过的事，都会在内心留下痕迹，形成力量。这种力量，正是影响未来生命走向的因。因为心念会形成习惯，并逐步固定为心态，进而导致不同性格，导致不同人格。”

起心动念之间，内观一下自己的心，此时此刻有没有又起贪欲？有没有又在嗔恨抱怨别人？心里有没有想着要去找谁辩论争斗一番？有没有自以为是觉得自己对眼前的所见所闻早已经都懂了?------无时无刻，我们的心不在进行这样贪嗔痴的当下轮回。所谓一念天堂，一念地狱，如是。

而我们讨论的再热烈，我们知道的再多，如果不去“行”，不在喝完这道茶走出雅舍这扇门之后，去改变自己因今天的分享感悟到的一点点“心行”，那么，茶还是茶，书还是书，你还是原来的那个你。

特别感谢今天因缘而来的各位茶书友们。以此警醒，共勉。

2017.10.16慧盈茶书笔记