本人对科学没有什么研究就只能陈述生活经验了：
身边有一些人欧美人，尤其是白人，会有这种过敏症状，我只见过一个4、5岁的亚洲小女孩有这种症状。
他们的「过敏 (food allergy) 」其实比中国人印象中的「过敏」可怕得多，一般会出现急性的症状，比如发热、气管肿大、窒息等。
这样的人不管去哪里身边都会带着一个注射器，只要误食或误触（个体差异，有的人敏感到不能接触），
就需要有人迅速拿出他们的注射器直接注射到大腿处并叫救护车马上送往医院急救，否则有生命危险。
不光是花生，所有的nuts对于这类人都是可能造成过敏的。
所以这里的学校会明确声明不许任何人任何时间携带tree nuts进入学校，也不能随意和别人交换食物。
这样的过敏其实非常可怕，只是亚洲人很少会有这样的体质而觉得夸张。
前一段时间有一个「老干妈因为在澳大利亚的产品中加入了花生却没有在包装上标明」而被下架，国内某媒体说人家小题大做，歧视中国制造。
这样井底之蛙又玻璃心的行为实在太不负责任。
花生在明代时被大规模种植过，是很重要的口粮，按照进化论的路径分析的话，
很可能是幼童时期的花生过敏并发症 被忽视（古代儿童死亡率也确实很高），
导致这一基因的携带者被扼杀，类似短腿马的遭遇……
在中国，抑郁症一般被认为是矫情，过敏则是挑食。
其实不是没有，而是这些事情无法引起重视。
在知乎的“过敏”这个话题里有太多因为被认为是“挑食”要“锻炼”而诱导过敏者吃下或是接触过敏源的。
这些人大多数是熟人，亲戚甚至是他们的父母。
甚至有医生遇到过为了“锻炼”孩子而导致孩子急性重度过敏身亡的。
而且这些无知的伪善者也不会认为自己做错了，也不会受到惩罚。
在中国有太多东西需要科普了，无知的人真的害人害己。
中国也说食物过敏，但是不叫过敏，我不知道的国内其他地方怎么叫，
江浙这里管会引起过敏的食物叫“会发物”，比如虾蟹等海产。
我的表妹小时候吃了虾蟹就会起疹子，老一辈人就会说虾蟹是“发”的，让她不要吃。不过现在她大了反而好了。
