对意大利人来说,Happy Hour(有点类似于我们的下午茶)是生活中不可或缺的一部分,就连五星级酒店和一些高级餐厅也在会Happy Hour时段提供的特定的小吃和饮料套餐。下了班白领们会三五成群的去酒吧小酌一杯,或是在回家前去餐厅尝尝小吃和饮料以激活味蕾,在社会角色转变前,为自己保留短暂的、悠闲的放松片刻。C’est la vie 这就是生活,不是吗?
意大利的欢乐时光和美帝的有些不同,几乎没有人买醉,也没有大力度的饮料和酒水折扣;取而代之的是,食客通常会得到一些“奖励”,例如随饮品附赠一盘小吃或享用自助小吃,且种类会比你家里的零食更丰富一些。意大利的欢乐时光花通常时间更长,一般在傍晚6点至晚上9点之间。忙碌了一天的意大利人,会去到小酒馆里,点上一杯葡萄酒或Campari,吃些小吃放松一下。在意大利,大多数人的午餐时间在下午2点左右,则晚餐时间会推迟到更晚,所以欢乐时光也是当地人打开味蕾、提升食欲的好方法。
意大利的北部地区是餐饮业发达地区,像米兰这种大都市,可以很容易地找到提供欢乐时光服务的优质酒吧,开胃酒、饮料和小吃的选择非常多。一杯开胃酒(如葡萄酒) 或饮品搭配的小吃的开销基本在10欧元左右。每个酒吧的欢乐时光都各有特色,较小的酒吧通常会提供些迷你三明治、饼干、薯片、橄榄和奶酪等。如游客想获得更多的欢乐时光体验(填填空虚的肚子),可以去较些规模较大的餐吧,丰富的小吃会像自助餐一样摆满长条桌子,包括炸鱿鱼、炸鸡块、煎蛋饼、迷你披萨、调味饭、三明治、奶酪、微型比萨饼、咸味酥和迷你面包等,还提供一小时免费WIFI。
当然“消除饥饿”的同时也要入乡随俗。即使是小吃自助,当地人一般也会一杯饮品就一盘小吃,在一小时的时间里慢慢品尝,消磨时间,静待晚餐的时刻;而一起性取过多的食物或吃正餐那样,则会被视为过于鲁莽,吃饱并不是欢乐时光的重点。
米兰当地的同事介绍,一般一种饮品意味着一盘食物。如果您想要更多食物,可以再买一杯饮品!
作者简介:J饕客,80后旅游美食爱好者,喜欢吃吃喝喝,记录身边的美味,感受美味的温度。更多分享请关注公众号「Yo吃货」。原创文章,未经许可不得转载。