2016年,我们的小县城也进驻了美团外卖公司。
新来乍到,到处充满了新鲜感!商家不用自己送餐,只管负责做餐就是,既省人工又省心,想着这多好啊!于是和公司签约了。
外卖公司为了打开局面,前期收取15个点,每天也可以接单500元左右的量,蛮可以的。
三个月后公司打开局面了,立马提升到20个点。很多商家不能接受。于是商家只能增加了餐盒费来弥补利润。
后来业务经理还会很关心地告诉你,如何提升店铺曝光,提升排名,一大拔活动来啦!活动力度越大越好!
1.满减,满15减7,满20减10,满50减30,这样活动一下来,单量猛增!公司业务繁忙,送餐速度跟不上,投诉差评是给商家。
再看商家,例如:一个20元的定单,满减后还有10元,公司提点是按20元(原价)提4元,商家最后还剩下6元,20元的单仅剩下6元,还要承担差评风险。
2.打折 ,打5折,打7.5折,打6.5折,但是美团公司是按原价提点,比如30元的单,打5折15元,公司提20个点就是6元,还剩下9元,请问30元的单有9元到手,还包括人工、水电、房租等开销,那要亏多少呢?
还有一种看似帮助你打折方式,你打折不合算,那就这样啦!提高商品的单价再打折,本来这个商品是10元,给你提到 15元,再打6.5折,就是9.75元,商家进口袋的钱没少多少,客户也没多花钱,他们提点就按原价15提点3元,看上去是三赢!但是客户心理就会有疑问,这是商家的套路,说什么打折,其实是欺骗消费者的,最后真正赢的是美团代理公司。
3.减配送费,公司为了拉单,采用减配送费,当然还是需要商家配合。不要商家 全部出,就负担一半吧,假如一个10元的单,公司提点2元,减1.5元配送费,还有6.5元。相当于6.5折。基本无利润可言。
4.有时候活动是同时进行的,那就更惨啦!
当然你也有权利不参加活动,那么更多的好戏就等着你:
假如你不参加活动,给你提高起送价,别人是8元,你家12元,这样就限制了单个点餐。还有给你提高配送费,让你无单可做。或者给你展示靠后,客户难以看到你的店铺,就无法下单。
总之,业务经理可以一手遮天,他可以私自修改你的店铺活动,你不听他的安排,他就有方法对付你。
假如你是新店,可以参与活动,增加曝光,打开局面。如果是老店的话,我感觉上美团外卖只是为人做嫁衣,不如自己送餐。
所以,目前同城新生了好多外卖自送的店,一张小卡片,上面印有菜单,微信二维码,联系电话地址,自己去发,然后加微信提前点餐付款,到点送过去就好,非常方便。
其实我们也不是不支持外卖公司服务,毕竟公司送餐也非常方便,只是这些满满的套路,消费者都以为是商家的套路,确实有些冤屈。
但愿多些真诚,少些套路,我只想用心为顾客做一份美食!