文/乡土生活园艺
辣椒整枝打叉，是提高辣椒单果重，果实质量，亩产量的一种高产管理措施。它基本和果树整枝打叉原理、效果一样，可以改善田间通透性，避免荫蔽湿度大，集中运转有效营养，和防止了一些病虫害等优点。
操作方法
辣椒整枝打叉可根据种植品种，种植环境，和天气环境等进行不同的方式进行操作。
培育结果枝
植株外侧空间大，受光佳，光合速率有保障。所以辣椒结果枝组，尽量培养外侧枝为好；应把内侧的细弱枝，病老枝，位置不合理的徒长枝，集中去除。
株行培育
应根据不同的品种、生长时期选择不同的枝组数。如常用的有四主枝、三主枝结果的整枝方法。
果形大、粗、长，或后期植株体形大，易造成荫蔽者，适宜采用三主枝整枝方法。保留一级主枝时，应选择方位好，彼此之间互不遮挡，长势强，无病害迹象，内外布置合理位置的枝条进行保留；其余内侧的细弱枝，病老枝等一律剪除。注意保持良好的株型，和一部分的二级枝组。
注意事项
辣椒坐住门椒（第一个辣椒）后，门椒以下的侧枝一律去除，避免造成下部密闭，影响通透性。整枝时间应选在晴天进行，避免阴雨时操作增加侵染病害的危险。尽量使用工具整枝，避免直接用手拉扯；剪除时基部尽量保留一部分，以保证主干的完好。病害以防为主，如果大面积整枝后，尽量早防为好，及时喷施药剂预防。如多菌灵，百菌清等。辣椒生长后期，株型大，茎叶茂盛。可减少主枝数来加大生长空间，如：变四主枝为三主枝形状。
无论哪个品种的辣椒，基本照这样整枝，就差不多了。具体其他操作，还请结合实际生长情况实施。
好，以上简单总结希望可以帮到您，欢迎更多的朋友来留言，交流，补充。谢谢
