今天二月二龙抬头,立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
我家做了春饼,烤羊排,烧公鸡。本来不吃烧鸡公,因为妈妈坚持要做,给我办个生日。我知道自己的农历生日是二月二龙抬头。
今天二月二龙抬头,立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
我家做了春饼,烤羊排,烧公鸡。本来不吃烧鸡公,因为妈妈坚持要做,给我办个生日。我知道自己的农历生日是二月二龙抬头。