周末因为创梦中国进入决赛，可以得到投资大咖章苏阳的辅导，我问他几个问题：
纠结还不是马云！就是生意没有我期待的那么大！
益生菌第一还是系列营养专业品牌？
战略投资方deal是否接受？
章老师不愧是投资界元老级人物，回答干练：营养行业需要时间，很多投资人对营养不懂，你还能干20年，不要急。先做好益生菌第一，目前没有第一，建立信用度就可以卖任何产品；战略投资方高于投前一定估值才有意义，要对价估值；你小时候太苦了，就会很想要，不是物质上，心里需求很强，投资人担心你太强势，不够民主；我就是懒，否则也创业了！u are grounded and able to fly anytime！
我就是不懒，喜欢干活！因为看到天地之线，一直往前走，永远走不到天上！
听西方哲学，特别认同很多“精心提炼的利己之心”被称之为道德，很多我们看到慈善家都是如此道德，也许自己都没有察觉和区分。康德说的自由，是内心自然必然性，我们有自由吗？我们有问过自己自由到底是什么必然性呢？
都说大善根是生来不吃肉，我注定是和佛瑜伽有缘，生来就是吃素的！假设这个世界上只有你一人，你就会想唯一的价值就是提高自己！exuberance and equanimity可以随时沸腾，随时平静，这两个词完美诠释真实意境。conscious displine 觉知的自律，缺一不可，自律很难，但可以做到，觉知的自律就要不断练习。你干预别人也会被干扰，我在健身房噪音下呼吸练习非常挑战，还是要一个人在家练习，属于自己的空间，不要干扰别人就不会被干扰！
和一个企业CEO聊天，他说自己没法写东西，因为静不下来，要创业每天想着钱，向往退休环球骑行，认为创业公司风险很大；我发现价值观严重不同，就是听着。
主持食品创新论坛，被称为“控场高手”，分享一些现场干货，对爱健康营养正能量朋友会有帮助。
徐林：朋友们早上好，我们都是做健康产业的，能量要高一些，再一次早上好。这里要跟大家讲一下，你们必须七点起来才可以8点到这里，7点起来不是很值得骄傲的，我每天早晨四点起来，四点到七点三个小时的呼吸、瑜珈练习！所有不同的分论坛里面，我们的主题最有意思，因为我们要讲中国整个的功能性食品和零食的行业未来的发展趋势是什么。我们这里没有任何一个人每天不吃代餐或者零食的产品，中国整个的代餐休闲食品都在向天然、营养、健康在做转变，是不是？我们知道今天在场会来讲的几个嘉宾，其实他们所在的行业非常具有挑战，将来的发展趋势又是什么样。旺旺集团董事长提到在过去的五年内原有业务直线下降，所以导致他们都在向功能性食品转变。整个的产业，从营养保健、药品或者是零食都在向功能性食品来转变。如果你们认为中国的保健品行业非常之大，才只不过1000-3000亿，中国的功能性食品在去年已经是30000亿，非常巨大的一个产业。但是我们都知道，在中国吃功能性食品、休闲食品的都是90后、80后和00后，他们对产品的要求和过去我们当年对品牌的认知完全是不一样的。我们当年认知的是雀巢公司，我们认知美赞臣，但是今年现在这个时代的90后和00后对品牌的忠诚度是完全不一样的概念。同时社交媒体对品牌宣传上面提出了巨大的挑战，就像是第一天我在跟雀巢公司他们做整个饮料的总经理在沟通，他认为腾讯之前的女孩子讲的doki他完全不懂。他自称自己要谈一点严肃的事情，这使得我们知道一个百年的品牌面对一个新兴的市场，包括消费者都有非常多的挑战，所以我们今天就来探讨整个休闲食品、功能性食品未来的趋势到底是什么。我自己的背景，我在营养领域做了24年，我对营养有非常深的理解，我的第一家公司就是雀巢公司，第二家公司是丹麦科汉森，丹麦科汉森是143年的企业，百年企业只做一件事情，就把菌种和益生菌这件事情研究成为世界第一。第三家公司就是荷兰皇家帝斯曼，在帝斯曼我负责大中国区业务，后来就在北美负责全球的大客户。在我40岁中年危机的时候，认识到自己人生意义要做对人类健康有帮助的事情，所以在美国纽约成立了微娃营养，主要生产功能性食品，解决如何从肠道健康改善人整体健康的问题，要让功能性食品更加天然、营养、健康。今天你们会一直见到我，所以如果不可忍受，就轻轻飘出、轻轻飘进。
一天里演讲有很多干货，我留意的是以下重点：
国外消费者对社会责任买单，但很多中国消费者不知道自己选择了健康！这个很违背我们认知，都认为消费者选择健康可以沾沾自喜，其实不见得消费者吃零食要健康！
全球趋势零食trend :high protein，emotional , combine with beverage！
新加坡来的演讲者自称“坡县来的”，确实和中国无现金比较，新加坡还要携带现金或信用卡。提到Oreo 奥利奥106 岁，源自纽约，我在纽约很喜欢去他的发源地：chelsea market很时尚餐饮娱乐一体化!Mondelez 是“美味世界”含义，是法语和英语结合，delez来自于delicious，260亿美金销售，我call！零食饼干做到如此之大！
Lighter enjoyment over indulgence；Thin is a good word！
洽洽瓜子每日坚果，山核桃味道卖得很好，超级接地气团队。
来自荷兰瓦赫宁根大学专家谈Solanic 是个很好的植物蛋白公司，Dutch making from waste to good food: whey ；Rubisco: enzyme , protein rom sugar beet leaves , spinach ，因为来源绿色，他称之为“50 shades of green” 我喜欢这个幽默，但现场Nobody laugh，大家没有“50 shades of Grey”三级片的概念，我可是电影和舞台剧都看了，开开眼界！
我提到Impossible foods受投资者追捧，李嘉诚也投资了，我个人对素食汉堡没兴趣，但是个大市场。 榴莲哥们一直在讲自己公司的事，但我也知道Musang 猫山王，只有马来西亚有。
下午新辣道CEO提到，中餐标准化，日本拉面背后汤底都是一家提供；好吃是要味道持续培养，妈妈菜好吃就是明证。simple copy, fast chain 后台挑战使得出现中餐连锁很难，爆品都是直觉，这个体现一个成功创业者的自信，是否过度不知道！但理解投资人提到喜欢第三次创业的，之前有过一次失败，一次成功是有一定道理的！
范现国今麦郎CEO提到创新理解：创生意和心！提到进化和分化认为达尔文是分化论，认知大于事实，我还真不知道如何正确理解分化论，他肯定是被培训了很多知识或者对佛教有了解；老爸厨房；一菜一面，包装简单，用的是新疆番茄，自己打卤面做得好引发灵感，致力于把方便面变为正餐，利用FD冷冻干燥技术。
之后谈酸奶溶豆的提到酸奶1200亿 2017，推出嚼着吃的酸奶块！
我们场最后结束，热情一直高涨，我提到“现在已经是星期五的下午，其他的场都已经结束了。我认为你们都是喜欢营养健康和具有正能量，想要学习的人，感谢大家在这里坚持到最后，也感谢FBIF食品和饮料创新论坛给我们大家一起来探讨产品创新这个话题，明年见。”
但凡看文章看到这里也是爱营养，健康，正能量的朋友，为你们打call！
